Wino. 80 najważniejszych pytań i odpowiedzi
Pierre Casamayor

Jak poznać winną latorośl ? Dowiesz się, skąd się biorą aromaty wina, co to są odmiany winorośli, terroir i na czym polega uprawa winnicy. Zrozumieć wino i jego etykietę. Wino nie będzie miało przed tobą żadnych tajemnic. Dowiesz się, jak powstało i jak dojrzewało, nim trafiło do twojej piwnicy. Nauczysz się, jak czytać etykietę i wybierać odpowiednie trunki. Przechowywać i cieszyć się winem Stworzysz piwnicę odpowiadającą twoim gustom, nauczysz się przechowywać wino w najlepszych warunkach i degustować je tak, by sprawiało ci jak najwięcej przyjemności.

Informacje dodatkowe o Wino. 80 najważniejszych pytań i odpowiedzi:

Wydawnictwo: HACHETTE
Data wydania: 2008-11-26
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788374486736
Liczba stron: 176
Język oryginału: angielski
Tłumaczenie: Prange-Barczyński Tomasz