Książka zawierająca przepisy na potrawy i dodatki oraz praktyczne porady dla miłośników sztuki kulinarnej. Dowodem na ich przydatność są lata doświadczenia jakimi poszczycić się mogła najbardziej znana w Stanach Zjednoczonych szefowa kuchni, która nauczyła Amerykanów gotować i zaraziła ich miłością do jedzenia, wydając kolejne książki kucharskie i prowadząc pierwsze w tamtejszej telewizji show kulinarne. Ten niewielkich poradnik to niezbędnik, który powinien się znaleźć w podręcznej biblioteczce każdego szanującego się kucharza. Julia Child (1912-2004) – autorka pierwszego w Stanach Zjednoczonych telewizyjnego programu kulinarnego Francuski Szef Kuchni oraz słynnej książki kucharskiej Francuska sztuka gotowania. Jedzenie i gotowanie pokochała podczas pobytu nad Loarą. Pierwszy posiłek w Paryżu (ostrygi, solę meuniere ze zrumienionym masłem, dobre wino) zjadła w słynnej restauracji La Cauronne i właśnie wtedy postanowiła poznać tajniki sztuki kulinarnej. W legendarnej paryskiej szkole Le Cordon Bleu wzbudziła nie lada poruszenie – swoim temperamentem, wzrostem (188 cm!) oraz niesłychanie wysokim, piskliwym głosem, który kilkanaście lat później pokochały tysiące Amerykanów. Za swoje show w 1966 roku Julia Child otrzymała nagrodę Emmy. Zmarła na dwa dni przed swoimi 92 urodzinami.
Informacje dodatkowe o Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni:
Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie
Data wydania: 2011-05-04
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 252
POLECANA RECENZJA
GOTUJ Z JULIĄ. NIEZBĘDNE PRZEPISY I PORADY MISTRZYNI KUCHNI
To ty jesteś szefem (kuchni) Wąchać, smakować, delektować się. Cieszyć się każdym kęsem, celebrować tworzenie i jedzenie. Nie poddawać się i nie wątpić w swoje umiejętności. I cokolwiek działoby się w kuchni, nigdy nie przepraszać [1]. Książka Gotuj z Julią była moim kolejnym (po Moim życiu we Francji i filmie Julie & Julia) spotkaniem z fascynującą postacią Julii Child, kobiety, która uczyła Amerykanów francuskiej kuchni i radości gotowania. Zapewne bez jej pierwszych programów w telewizji nie byłoby Nigelli Lawson i innych telewizyjnych gwiazd sztuki kulinarnej. Julia Child zar&oa...
więcej
Kup książkę Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni - opinie o książce
Inne książki autora
Moje życie we Francji
0
Pełna humoru i werwy autobiografia pierwszej w Stanach Zjednoczonych profesjonalnej szefowej kuchni, na kanwie której nakręcono niedawny przebój...
Francuski szef kuchni
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Książkowa wersja kultowego, pierwszego w historii telewizji, kulinarnego reality show! Pilotażowy odcinek ,,Francuskiego Szefa Kuchni" wyemitowano ,,w...
