Recenzja książki: Cecylka knedelek i kawiarenka pod wisienką

Recenzuje: Damian Kopeć

Historia z wisienkami w tle


Bardzo ładnie i przy tym ciekawie wydana książeczka kulinarna dla dzieci. Skrzydła okładki zawierają kolorowe układanki, oczywiście wisienkowe, jak na konwencję tej serii przystało. Można je wyciąć i śmiało zabrać się do układania.

Dobry poziom poligraficzny wydania sprawia, że książkę z przyjemnością bierze się do ręki. Zachęca nas wysokiej jakości papier, kolorowe, pełne humoru ilustracje, zdjęcia słodkich wypieków i produktów, od patrzenia na które ślinka sama cieknie.

Początek książki to historyjka z życia mieszkańców Knedelkowa. Zabawna i ciepła, opowiedziana z humorem, językiem odpowiednim dla dzieci. Łącząca ze sobą ciekawą fabułę i pouczający morał. Dominują w niej oczywiście wiśnie, które są inspiracją tego tomiku. Po krótkiej opowieści przychodzi czas na przepisy z wiśniami w roli głównej. Każdy przepis kulinarny to opis niezbędnych składników, sposobu przyrządzenia (wspomagany rysunkami) oraz zdjęcie gotowego wypieku (na ogół wypieku, choć nie w każdym przypadku). Mamy tu receptury na wiśnie pod złotą kołderką, babeczki z wiśniowym budyniem, serniczki z wiśniowym sosem, nocne ciasto z wiśniami, ciasteczka z wiśniową konfiturą czy wiśniową pychotkę. Przepisy na dwadzieścia smakołyków, do których przyrządzenia można wykorzystać wiśnie lub ich kuzynki, czereśnie. Na końcu książki zawarto przydatny poradniczek kulinarny oraz wisienkowy spis treści.

Przepisy nie wyglądają na skomplikowane, ale w większości z nich pomoc dorosłych wydaje się jednak niezbędna. Rozsądniejsza jest chyba koncepcja, że to dzieci pomagają dorosłym w przygotowaniu danego smakołyku, a nie na odwrót. Inną możliwością jest wykorzystanie przez osoby dorosłe zawartych tu przepisów. Na oko są naprawdę apetyczne, a na zdjęciach wyglądają bardzo smakowicie.

To świetny pomysł na książkę, połączenie pouczającej historyjki ze smakołykami i wypiekami w tle z gotowymi przepisami do ich realizacji. Cierpliwi rodzice, dziadkowie, opiekunowie z pewnością z nich skorzystają. A dzieci... chętnie pomogą. Najlepszą formą nauki w tym wieku jest przecież zabawa. Dobra zabawa, a jeszcze lepiej - smaczna zabawa. Cecylka Knedelek zaprasza na wspólne kulinarne eksperymenty.