Nauka w kuchni. Prze³omowe historie sztuki kulinarnej

Ocena: 0 (0 g³osów)
opis

Wiecie co? To ksi±¿ka, która bardzo mnie ciekawi³a. I fakt, jest w niej du¿o ciekawostek i rzeczy, które mega rozja¶niaj± w g³owie sprawy i kulinarne, ale równie¿ od¿ywianie cz³owieka od zarania dziejów. Du¿o dowiedzia³am siê m.in. O bankach nasion, demonizowanym glutenie czy o mikrofalówkach. Ksi±¿ka typowo naukowa i ja musia³am siê skupiæ, aby sens i jej przekaz naprawdê do mnie trafi³. Tekst wydawa³ mi siê jednostajny i... niestety nie przebrnê³am przez ni± w ca³o¶ci. ¯a³ujê i wiem, ¿e na pewno bêdê chcia³a do niej wróciæ, bo warto. Jednak widocznie to nie ten moment na ni±. Rzadko zdarza mi siê od³o¿yæ ksi±¿kê, ale wiem, ¿e chcê j± skoñczyæ i odkryæ du¿o wiêcej. Tymczasem przeczyta³am rozdzia³y, które najbardziej mnie zainteresowa³y  Ale apetyt na wiêcej pozosta³. Wiêcej wolnego czasu bez terminów i znów po ni± siêgnê 😁

Informacje dodatkowe o Nauka w kuchni. Prze³omowe historie sztuki kulinarnej:

Wydawnictwo: Znak
Data wydania: 2019-01-16
Kategoria: Popularnonaukowe
ISBN: 978-83-240-5565-4
Liczba stron: 352
Doda³/a opiniê: Ksebardo

wiêcej
Zobacz opinie o ksi±¿ce Nauka w kuchni. Prze³omowe historie sztuki kulinarnej

Kup ksi±¿kê Nauka w kuchni. Prze³omowe historie sztuki kulinarnej

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z ksi±¿ki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej ksi±¿ki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz tak¿e

Recenzje miesi±ca
Virion. Legenda miecza. Krew
Andrzej Ziemiañski ;
Virion. Legenda miecza. Krew
Herbaciane ró¿e
Beata Agopsowicz ;
Herbaciane ró¿e
Ko³atanie
Artur ¯ak
Ko³atanie
W rytmie serca
Aleksandra Struska-Musia³ ;
W rytmie serca
Mapa poziomów ¶wiadomo¶ci
David R. Hawkins ;
Mapa poziomów ¶wiadomo¶ci
Dom w Krokusowej Dolinie
Halina Kowalczuk ;
Dom w Krokusowej Dolinie
Ostatnia tajemnica
Anna Ziobro
Ostatnia tajemnica
Hania Baletnica na scenie
Jolanta Symonowicz, Lila Symonowicz
Hania Baletnica na scenie
Lew
Conn Iggulden
Lew
Jeste¶ jak kwiat
Beata Bartczak
Jeste¶ jak kwiat
Poka¿ wszystkie recenzje
Reklamy