Gatunki literackie:
Biografie, wspomnienia, listy, Kuchnia
Luca Cesari - popularne książki: Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary, Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood,
Luca Cesari - najnowsze książki: Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood, Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary,
Luca Cesari - popularne książki: Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary, Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood,
Luca Cesari - najnowsze książki: Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood, Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary,
Luca Cesari - twórczość
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood
Smakowita lektura dla każdego miłośnika włoskiej kuchni Oto opowieść o pizzeriach i piecach, o kucharzach i ręcznie wałkowanym cieście, o wąskich uliczkach Neapolu i nowojorskiej Małej Italii, lecz także...czytaj dalej
Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary
,,Rozmowa o kuchni nie jest dziś we Włoszech czynnością ani niewinną, ani pozbawioną ryzyka". Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragu...czytaj dalej