Jak przeciwdziałać starzeniu się? Dlaczego mieszkańcy niektórych rejonów świata cieszą się dwa razy dłuższym życiem niż inni? Dlaczego optymiści później się starzeją? Próbując znaleźć odpowiedzi, Nicklas...czytaj dalej
Mięso rekina polarnego jest niejadalne, bo zawiera spore ilości toksycznej substancji zwanej kwasem trimetyloaminowym. Sprawia on, że po spożyciu tej ryby doznaje się zawrotów głowy czy też "upojenia rekinowego". Ale oczywiście dzielni mieszkańcy Islandii znaleźli na to sposób.
Chociaż mniej więcej wiemy, co dzieje się z organizmem wraz ze starzeniem się, trudniej już nam wyjaśnić, dlaczego w ogóle do tego dochodzi. Jak zwykle w biologii, odpowiedzi trzeba szukać w teorii Karola Darwina.
Więcej