Cytat

Część z nas ma skórę delikatną, część twardą, a hipopotam ma twardszą od nas wszystkich, ale sekretem tej twardości jest to, ile mostków dwusiarczkowych między cysteinami stabilizuje strukturę białka.

Więcej cytatów od tego autora

REKLAMA

Więcej cytatów z tej książki

Reklamy