Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo...czytaj dalej
Kiszonki to nie tylko interesujące smaki i kulinarna tradycja. Na osobne omówienie zasługują ich walory dietetyczne.
Żywe kultury bakterii mlekowych, znajdujące się w niepasteryzowanych kiszonkach, są chyba największym profitem ze spożywania kiszonek.
Więcej