Barbara Adamczewska

Tradycyjne książki kucharskie przyzwyczaiły nas do przepisów, którymi wykarmić możemy całą rodzinę. Przygotowywane były w zasadzie dla biegłych w gotowaniu gospodyń domowych, dla których kuchnia nie miała żadnych...czytaj dalej

70 przepisów na potrawy z drobiu. M.in.*curry z kurczaka z ziemniakami*kurczę zapiekane pod parmezanem*kurczak bakaliowo-owocowy*indyk ze śliwkami*szaszłyki w wątróbek...czytaj dalej

W ciągu długiej historii kuchni postnej w Polsce powstawały receptury potraw, które pojawiając się na polskich stołach, dają świadectwo pomysłowości i kultury kulinanej. Warto te perełki ocalić od zapomnienia...czytaj dalej

Codzienne przygotowywanie posiłków dla domowników wymaga od każdej pani domu nie lada pomysłowości. Trzeba przecież sprostać takim wymaganiom, jak racjonalne żywienie i pogodzić je z chronicznym brakiem czasu...czytaj dalej

Dziesiątki przepisów na wszystko, co dobre i warte spróbowania, zwłaszcza z kuchni polskiej. Opisy, rady i wskazówki pozwalają osiągnąć sukces nawet zupełnie poczatkującym. To wyjątkowa książka kucharska, gdyż...czytaj dalej

Singiel nie ma czasu na gotowanie. Singiel uważa, że dla jednej osoby nie warto się męczyć. Nie umie i mu się nie chce, dlatego je byle jak i byle gdzie. Z pomocą singlom przychodzi Barbara Adamczewska, proponując...czytaj dalej

"Kuchnia żydowska" Barbary Adamczewskiej, opracowana na podstawie przepisów Rebeki Wolff, autorki słynnej, wielokrotnie wznawianej książki "Kuchnia koszerna" (wydanej po raz pierwszy w 1869 r.), zawiera doskonałe...czytaj dalej

Wychodzę z założenia, że dobra kuchnia to również kuchnia pełna zdziwień, nowych, zaskakujących smaków i oryginalnych połączeń. A cóż może dawać lepszą okazję do zdziwienia niż nowości, jakie nie gościły dotąd...czytaj dalej