Często strach przed nieudanym wypiekiem powstrzymuje nas od zabrania się do pieczenia. Gotowanie często wydaje się łatwiejsze niż pieczenie. Postanowiliśmy więc przybliżyć Państwu temat pieczenia i przygotowaliśmy książkę z przepisami na ciasta, które naszym zdaniem, zawsze się udają, jeśli tylko trzymamy się - przynajmniej na początku - przepisu.
Dzięki obszernemu wstępowi dotyczącemu pieczenia i przygotowania ciast drożdżowych, kruchych, biszkoptów oraz ciasteczek dowiecie się Państwo, jakie produkty są najlepsze, ile czasu należy piec różne ciasta, które ciasta wstawiamy do nagrzanego piekarnik, a także jak przygotować poszczególne rodzaje ciast.
Dodaliśmy także rozdział z przepisami na ciasta bez pieczenia, ponieważ nie tylko zawsze się udają, ale szybko się je przygotowuje i nie trzeba piec.
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: 2014-11-13
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 384
Zawartość zbioru: 1. J.Brian Clarke - Wrota Ziemi (Earthgate) 2. Ian Watson - Stowarzyszenie Sennej Telewizji (On the Dream Channel Panel) 3. Gardner...
Zawiera 5000 haseł jest obszernym i praktycznym kompedium wiedzy obejmuje wszystkie przedmioty szkolne uwzględnia obowiązujące programy nauczania i...
Przeczytane:2015-01-07, Ocena: 6, Przeczytałem,