Kuchenne rewolucje - Świńskie sprawki w Łodzi
Data: 2024-04-25 16:01:25 | Ten artykuł przeczytasz w 4 min.Magda Gessler wybiera się do Łodzi! Po wizycie programu Kuchenne rewolucje w Poznaniu, Nowym Tomyślu czy Żninie czas na wyprawę do stolicy województwa łódzkiego. O pomoc Magdę Gessler poprosili właściciele restauracji Świńskie sprawki. Martę, właścicielkę, wspiera jej partner, Tomasz. Tyle że musi on zmagać się z poważnymi problemami, które często praktycznie uniemożliwiają mu pracę. Czy Magda Gessler będzie mogła im pomóc?
fot. TVN mat. prasowe x-newsKuchenne rewolucje: Świńskie sprawki – opis. Co się wydarzy?
Łódź to wielkie miasto, powinno być tu więc również wielu potencjalnych klientów okolicznych restauracji. Przybywają tu turyści, osoby odwiedzające targi branżowe, biznesmeni. Wydaje się, że to całkiem sporo potencjalnych chętnych, by smacznie zjeść. Niestety, bar Świńskie Sprawki nie mieści się w centrum, ale to przecież nie przeszkoda, by odnieść sukces, prawda? Prawda – tyle, że restauracja musi funkcjonować, a kucharz – gotować smacznie i pięknie jedzenie podawać. Niestety, Tomasz, który kiedyś odniósł sukces jako szef kuchni, zapomniał o swoich doświadczeniach. Zatopił je... w alkoholu. Pije tak dużo, że trudno mu na co dzień funkcjonować, trudno mu gotować i prowadzić knajpę.
Czytaj również: MasterChef Nastolatki - odcinek 8 - FINAŁOWY!
Tomasz sobie nie radzi, a jego partnerka, Marta, nie wie, jak mu pomóc. Na dodatek presja, z jaką musi się zmagać, przejmując obowiązki partnera, sprawia, że ona sama nie radzi sobie ze stresem i czasem również sięga po alkohol - tak przynajmniej twierdzi Tomek. Dwojgu partnerom pomaga Adrian, przyjaciel Marty. To on wciąż podkreśla, że kluczem do sukcesu jest regularność i powtarzalność potraw. Wie, że nie można każdego dnia otwierać restauracji o innej godzinie. Zakupy muszą być zrobione, a obsługa gotowa na przyjęcie gości. Niestety, problemy są również na kuchni, która wymagałaby sporych nakładów finansowych i poważnego remontu.
Magda Gessler stanie przed jednym z najtrudniejszych wyzwań w czasie „Kuchennych rewolucji". Czy podobał zadaniu?
Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki – gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?
8 odcinek 28 sezonu programu Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki wyemitowana zostanie w czwartek, 25 kwietnia 2024 o 21.35 w TVN.
Czytaj również: Kuchenne Rewolucje. Bistro Sztuka Kochania Mięsa - menu, ceny, gdzie jest?
Odcinek dostępny jest też w serwisie player.pl.
Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki – gdzie to?
Świńskie sprawki - po zmianach Sztuka Kochania Mięsa - mieścić się miała w Łodzi przy ulicy Rębińskiej w Łodzi. Serwować tam miano m.in. rosoły, sałatki i sztukę mięsa z rosołu
Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki – menu
Przed rewolucjami w Sztuce Kochania Mięsa podawano przede wszystkim wieprzowinę. Była również pizza, przypalone – zdaniem Magdy Gessler - żeberka na kapuście, golonko. Po rewolucjach Magda Gessler nie chciała unikać dań mięsnych - stąd nazwa restauracji.
Przeczytaj także:
W Sztuce Kochania Mięsa zjeść można było również sztukę mięsa z rosołu z sosem beszamelowym z kopytkami i burakami, ozory wołowe, żeberka i golonkę, a także polędwicę wołową z gotowanymi warzywami i schab z kością.
Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki – czy rewolucja się udała?
Kuchenne rewolucje trzymają poziom, ale restauratorzy – nie zawsze. Choć Magda Gessler pochwaliła zarówno Szynk Rumiane i Pieczyste, podobnie Bistro Pyr! Pyr! Pyr! z Poznania, a także Bistro Koszyki z Nowego Tomyśla, w przypadku Sztuki Kochania Mięsa nie była tak zachwycona. Choć restauratorka zabrała właścicieli do Gorącej Kiełbasiarni na łódzkich Bałutach, choć zaproponowała im nowe menu oraz wystrój, ostatecznie musiała przerwać rewolucję w trakcie przygotowywania finałowej kolacji ze względu na brak organizacji pracy właścicieli i kuchni. Restauracja funkcjonowała jeszcze przez jakiś czas, pisały o niej łódzkie media, jednak obecnie próżno szukać w sieci śladów tej knajpy. Również gdy Magda Gessler wróciła do Łodzi, zastała knajpę zamkniętą – okazało się, że wynajmujący część swojego domu właściciele postanowili eksmitować restauratorów. Stąd – Sztuki Kochania Mięsa już dziś nie odwiedzimy.
Tagi: kuchenne rewolucje, programy reality show, kulinarne,
