Recenzja książki: Moje Wypieki i desery

Dorota Świątkowska jest blogerką. Prowadzi bloga kulinarnego - www.mojewypieki.com. Jej książka Moje wypieki i desery to zbiór przepisów i fotografii, które pokazują, jak dobrze można się bawić w kuchni i jak zasmakować w sztuce pieczenia. Wielkim walorem publikacji, dostrzegalnym już przy pierwszym z nią zetknięciu, jest staranne wydanie - piękna twarda oprawa z wstążeczką-zakładką, elegancki papier, odpowiednio dobrane fotografie sprawiają, że po książkę sięga się z przyjemnością. 

 

Książka Świątkowskiej podzielona została na części tematyczne. Znajdziemy tu m.in. takie rozdziały jak: tarty, silniki, torty, czy bezy... Przepisy są od siebie wyraźnie oddzielone, a każdemu towarzyszy fotografia. Skłania to do samodzielnego wypróbowywania kolejnych przepisów. Nawet trudniejsze receptury Świątkowska opisuje bardzo dokładnie i jasno, stąd przygotowanie poszczególnych deserów nie powinno nikomu sprawić najmniejszych trudności. Blogerka swoją książką po prostu udowadnia, że jeśli połączymy pasję, chęć, niestrudzenie i wiarę we własne siły, szybko zaczniemy doskonale sobie radzić z niełatwą materią deserów i coraz częściej będziemy mogli chwalić się naszymi umiejętnościami.

 

Książka Doroty Świątkowskiej to znakomita propozycja zarówno dla początkujących "cukierników", jak i dla tych, którzy swoimi umiejętnościami czy efektownym deserem chcą zaimponować bliskim. Po prostu warto po nią sięgnąć.