Kuchenne rewolucje - restauracja "Mio Gastro". Jak wypadnie rewolucja w Gdańsku?
Data: 2023-10-05 17:30:01 | Ten artykuł przeczytasz w 4 min.Na antenie telewizji TVN oraz w serwisie Player.pl ruszyła właśnie jesienna, 27 edycja programu Kuchenne rewolucje. Magda Gessler po raz kolejny ratuje polskich restauratorów i uczy, jak dobrze karmić ludzi. Jakie emocje i smaki czekają nas w najnowszym odcinku?
fot. East News / mat. prasowe x-newsKuchenne rewolucje: Mio Gastro – opis. Co się wydarzy?
Wydawać by się mogło, że Gdańsk to raj dla gastronomii. Turyści, mieszkańcy, nadmorski klimat. Okazuje się jednak, że w dzielnicy Morena lokal Mio Gastro wcale nie radzi sobie dobrze. Wystrój ma być odwzorowaniem całkowicie wytatuowanego właściciela, 29-letniego Wojtka. Wraz z szefem kuchni Danielem serwują dania kuchni włoskiej. Czy wystarczająco smaczne?
Czytaj również: Kuchenne Rewolucje. Gospoda Lasowiackie serce – menu, ceny, gdzie jest?
Wezwana na pomoc Magda Gessler ma ocenić, dlaczego biznes utknął w martwym punkcie i zaproponować zmiany.
Kuchenne rewolucje: Mio Gastro – gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?
Premierowy odcinek programu Kuchenne rewolucje: Mio Gastro można zobaczyć w czwartek, 5 października 2023 o godzinie 21.35 na antenie telewizji TVN.
Czytaj również: „Velvet” – popularna hiszpańska telenowela ponownie w TVP!
Jeśli nie zdążyliście zobaczyć programu w telewizji, odcinek jest już dostępny na platformie Player.pl.
Kuchenne rewolucje: Mio Gastro – gdzie to?
Restauracja Mio Gastro - a już teraz Trattoria Melone Rosa - znajduje się w Gdańsku, przy ul. Wareńskiej 8f. Magda Gessler uznała, że w lokalu pozostaną włoskie smaki!
Kuchenne rewolucje: Mio Gastro – menu
W restauracji Trattoria Melone Rosa miłośnicy kuchni włoskiej znajdą coś dla siebie. Na przystawkę Melone e San Danielle, czyli różowy melon z prosciutto san danielle, ze straciatellą, pesto bazyliowym i świeżą truflą. Do tego stek z bakłażana, zupa cukiniowa Minestrone oraz Porchetta, a więc pieczeń wieprzowa. Specjalnością jest także pizza pattatona z creme fraiche, ziemniakami z rozmarynem, pancettą i świeżo mielonym pieprzem.
Czytaj również: Kuchenne Rewolucje: Gospoda Pękata Chata – menu, ceny, gdzie jest?
Kuchenne rewolucje: Mio Gastro – czy rewolucja się udała?
Po powrocie do lokalu Magda Gessler była zachwycona smakiem dań. Wyjątek stanowiła zupa. Restauratorka miała też kilka ogólnych uwag.
Musicie popracować nad detalami.
Magda Gessler uznaje rewolucję za udaną.
Czytaj również: Kuchenne Rewolucje: Bar Koperkowy – menu, ceny, gdzie jest?
Miejsce jest fascynujące i wspaniałe - mówi szczerze.
Kuchenne rewolucje: Mio Gastro – książki
Poszukujecie historii pełnych smaków i przepisów, równie smacznych jak w programie Kuchenne rewolucje: Mio Gastro? Koniecznie przejrzyjcie książkę kulinarną Kuchnie świata w wersji keto! Ewelina Podrez-Siama stworzyła szybkie i pyszne przepisy idealne dla osób na diecie ketogenicznej!
Książkę w dobrej cenie kupić można poniżej:
