Spiżarnia rolnika
Niklas Kampargard

NIE MUSISZ BYC ROLNIKIEM,

BY JESC TAK JAK ON

Ze Spiżarni rolnika dowiesz się, jak planować oraz troszczyć się o swoje uprawy i zbiory. Poznasz tajniki i sposoby przechowywania oraz przerabiania własnych wyrobów, dostaniesz też wskazówki dotyczące upraw warzyw, zbóż, hodowli zwierząt i produkcji mleka.

Znajdziesz też przepisy na przetwory - ajwar, keczup, ogórki kiszone. Dowiesz się, jak suszyć grzyby i zrobić kiełbasę.

Nauczysz się przyrządzać słodki sos chili, ciastka energetyczne czy ser halloumi - tak jak robi to rolnik.

Dużo praktycznej wiedzy znajda tu właściciele działek, którzy uprawiają ogródki w warunkach miejskich.

Informacje dodatkowe o Spiżarnia rolnika :

Wydawnictwo: Edipresse Książki
Data wydania: 2018-03-14
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788381173124
Liczba stron: 160