Kuchnia Turcji jest intrygującą miszanką różnych wpływów powstałych na skutek złożonej historii tego kraju oraz jego śródziemnomorskiego położenia na styku Wschodu i Zachodu. Tureckie potrawy są pikantne, ale nie palące. Smak nadają im głównie papryka, pieprz, cynamon i ziele angielskie. W książce każdy miłośnik dobrego jedzenia znajdzie niewyczerpane źródło natchnienia, czyli tradycyjne przepisy na mezze, zupy, sałatki oraz wiele sposobów przyżądzania jagnięciny.
Informacje dodatkowe o Smaki Turcji. Ponad 100 najlepszych przepisów:
Wydawnictwo: Parragon
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
978-1-4075-1061-3
Liczba stron: 240
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Chcę przeczytać,