Dlaczego warto? REJESTRACJA

Cytat

Kawa służyła sprytnym wymówkom podczas alkoholowych libacji, gdyż jeśli ktoś pił kawę, nie mógł być przymuszany do picia alkoholu. Jednak ten przywilej obowiązywał nie dłużej niż dwie godziny.

Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: kawa, alkohol, wymówki
0

Więcej cytatów od tego autora

Współczesna kuchnia to zglobalizowany konglomerat kultur, produktów i usług ze wszystkimi jego wadami i zaletami. I dobrze, i na zdrowie.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
0
Świniobicie aż do lat osiemdziesiątych XX wieku było ważnym wydarzeniem w życiu społecznym wsi.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: życie
0
Gościnność jako ikona wpisana została w nasze obyczaje kulinarne. Ale nie tylko stół był jej wyznacznikiem. Wynikała ona zarówno z obyczaju słowiańskiego, jak i należała do obowiązków chrześcijanina.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: gościnność, obyczaje, Chrześcijaństwo
0
Toasty stanowiły nieodłączny element bankietowego rytuału. Można było nimi wyrazić swoje uznanie dla zacnej osoby, zdobyć jej życzliwość albo po prostu się podlizać.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: życie
0
Podczas królewskich czy magnackich bankietów zawiązywano sojusze polityczne, zalęgały się dworskie koterie, czasami też gdzieś na uboczu oponenci polityczni albo niezbyt docenieni sojusznicy zawiązywali spiski i bunty.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: czas
0
Wódka w początkach baroku służyła raczej do celów medycznych, chociaż chłopi już w niej zasmakowali.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: wódka, medycyna, chłopi
0
Mistrzowie kucharscy za punkt honoru stawiali sobie takie przygotowanie potrawy, żeby zadziwić biesiadników jej sztucznymi barwami czy frymuśnymi kształtami. To nie smak, ale wygląd decydował o atrakcyjności dania.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: kuchnia, Jedzenie, sztuka
0
Powszechną metodą ochrony przed trucicielami było zatrudnianie testerów, którzy próbowali podawanych na stół potraw. Na dworze Jagiełły nie byli to wcale niewolnicy.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: praca, ludzie, historia
0
Miód pitny najpopularniejszy był na wschodnich terenach Rzeczypospolitej Obojga Narodów.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: miod, tereny, Rzeczpospolita
0
Za czasów Kazimierza Wielkiego Polska nabiera międzynarodowego znaczenia gospodarczego i politycznego. Prężnie rozwijają się miasta, powstaje nowa klasa mieszczańska, która nie tylko się bogaci, lecz także stara się dorównać możnym ówczesnego świata.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
0
Wszystkie cytaty tego autora
REKLAMA

Więcej cytatów z tej książki

Współczesna kuchnia to zglobalizowany konglomerat kultur, produktów i usług ze wszystkimi jego wadami i zaletami. I dobrze, i na zdrowie.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
0
Świniobicie aż do lat osiemdziesiątych XX wieku było ważnym wydarzeniem w życiu społecznym wsi.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: życie
0
Gościnność jako ikona wpisana została w nasze obyczaje kulinarne. Ale nie tylko stół był jej wyznacznikiem. Wynikała ona zarówno z obyczaju słowiańskiego, jak i należała do obowiązków chrześcijanina.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: gościnność, obyczaje, Chrześcijaństwo
0
Toasty stanowiły nieodłączny element bankietowego rytuału. Można było nimi wyrazić swoje uznanie dla zacnej osoby, zdobyć jej życzliwość albo po prostu się podlizać.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: życie
0
Podczas królewskich czy magnackich bankietów zawiązywano sojusze polityczne, zalęgały się dworskie koterie, czasami też gdzieś na uboczu oponenci polityczni albo niezbyt docenieni sojusznicy zawiązywali spiski i bunty.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: czas
0
Wódka w początkach baroku służyła raczej do celów medycznych, chociaż chłopi już w niej zasmakowali.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: wódka, medycyna, chłopi
0
Mistrzowie kucharscy za punkt honoru stawiali sobie takie przygotowanie potrawy, żeby zadziwić biesiadników jej sztucznymi barwami czy frymuśnymi kształtami. To nie smak, ale wygląd decydował o atrakcyjności dania.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: kuchnia, Jedzenie, sztuka
0
Powszechną metodą ochrony przed trucicielami było zatrudnianie testerów, którzy próbowali podawanych na stół potraw. Na dworze Jagiełły nie byli to wcale niewolnicy.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: praca, ludzie, historia
0
Miód pitny najpopularniejszy był na wschodnich terenach Rzeczypospolitej Obojga Narodów.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
Tagi: miod, tereny, Rzeczpospolita
0
Za czasów Kazimierza Wielkiego Polska nabiera międzynarodowego znaczenia gospodarczego i politycznego. Prężnie rozwijają się miasta, powstaje nowa klasa mieszczańska, która nie tylko się bogaci, lecz także stara się dorównać możnym ówczesnego świata.
Autor: Andrzej Fiedoruk
Książka: Jak dawniej jadano
0
Wszystkie cytaty z tej książki
+ Dodaj nowy cytat
Książka
Jak dawniej jadano
Andrzej Fiedoruk
Okładka książki - Jak dawniej jadano
Wszystkie cytaty z tej książki
Autor
Andrzej Fiedoruk
Wszystkie cytaty tego autora
Reklamy