Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko
Piotr Bikont
Piotr Bikont, reżyser, dziennikarz i krytyk kulinarny, kreśli w tej niezwykłej, bogato ilustrowanej książce wizję kuchni żydowskiej, dostosowanej do wymogów i gustów współczesnego odbiorcy. Oprócz przepisów na cenione przez smakoszy na całym świecie potrawy, czytelnik znajdzie tutaj także wiele cennych informacji na temat kultury i historii Żydów. Atutem książki jest jej wyjątkowa szata graficzna, dzięki której będzie ona wspaniałym prezentem zarówno dla wszystkich miłośników wybornej kuchni, jak i kolekcjonerów pięknych książek.
Piotr Bikont wraz z Robertem Makłowiczem pisał dla takich czasopism, jak „Wprost” i „Newsweek”. Jest także współautorem znanych i popularnych książek, m.in. Dialogów języka z podniebieniem, Listów pieczętowanych sosem i Stołu z niepowyłamywanymi nogami. Przewodniczący Kapituły Dobrego Smaku.
Informacje dodatkowe o Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko:
Wydawnictwo: Rebis
Data wydania: 2012-02-16
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 288
POLECANA RECENZJA
KUCHNIA ŻYDOWSKA BALBINY PRZEPIÓRKO
Szalom Alejchem „A Moniek Przepiórko wciąż śpiewał na schodach o różach i burzach i pięknych pogodach”- pamiętacie tę rzewną piosenkę z repertuaru STS-u? Jeśli tak, to wiecie, że w owym Mońku kochała się - niestety, nieszczęśliwie - pewna Balbina. Teraz, po latach, nadszedł czas na danie zakochanej kobiecie szansy i ponowne napisanie nowego zakończenia piosenki, a ta może w końcu zabrzmieć… smakowicie. Balbina Przepiórko jest pseudonimem literackim, pod którym skrywają się dwie osoby - Piotr Bikont oraz jego żona, Mirka Olbińska. To właśnie kobieca część teg...
więcej
Kup książkę Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko - opinie o książce
Inne książki autora
Polska Nawigator kulinarny
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Piotr Bikont, znany recenzent kulinarny, zabiera czytelników w podróż po najlepszych restauracjach, karczmach, tawernach, barach i pubach w Polsce, a lokale...
