Podręcznik przeznaczony jest dla uczniów techników i szkół policealnych o profilu technik hotelarstwa. Zawiera bogaty materiał ilustracyjny, liczne przykłady dotyczące współczesnego rynku hotelarskiego i zadania do wykonania o różnym stopniu trudności, dostosowanym do indywidualnych potrzeb ucznia. Zamieszczone ćwiczenia służą kształtowaniu określonych umiejętności, postaw i zachowań oraz pozwalają na praktyczne przyswajanie wiedzy i sprawdzanie na bieżąco efektów nauczania. Na szczególną uwagę
więcej
Informacje dodatkowe o Hotelarstwo Organizacja i technika pracy:
Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria:
ISBN:
Liczba stron: 270
Kup książkę Hotelarstwo Organizacja i technika pracy
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Hotelarstwo Organizacja i technika pracy - opinie o książce
Inne książki autora
Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie. Podręcznik
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Głównym celem podręcznika jest przystępne omówienie zasad funkcjonowania rynku hotelarskiego i przedsiębiorstwa, jakim jest hotel. Liczne ćwiczenia służące...
Chcę przeczytać,