Lista recenzji - Kuchnia

Często rezygnujemy z najprzeróżniejszych i pięknie prezentujących się smakołyków, takich jak ciasta, ciasteczka, torty i desery, tłumacząc to dietą, utrzymaniem wagi bądź nieustannym dbaniem o czytaj dalej

Kiedy na myśl przychodzą nam owoce, zazwyczaj oczami wyobraźni widzimy uginające się pod ciężarem plonów drzewa w sadach. Kiedy indziej, być może, pojawiają się obrazy przedstawiające wiklinowe kosze czytaj dalej

Kiedy zaglądamy przez witrynę do cukierni, naszym oczom ukazują się przepięknie wyglądające i z pewnością doskonale smakujące ciasta i desery. I chociaż przygotowanie sprzedawanych tam specjałów wydaje czytaj dalej

To nie jest kolejna książka kucharska Smaki kuchni włoskiej, opublikowane nakładem wydawnictwa Jedność, to nie tylko zbiór przepisów. To raczej kompendium wiedzy na temat włoskich smaków czytaj dalej

Niewiarygodne, jak wiele rzeczy można przyrządzić z… niczego. A przynajmniej z tego, czego zwykle w ogóle nie dostrzegamy i co raczej rzadko kojarzy się nam z jedzeniem. Bo o ile jeszcze herbata czytaj dalej

Powszechnie uważa się, że życie nie miałoby charakterystycznego dla siebie smaku bez dobrego jedzenia i… muzyki. Podobno ci, którzy łączą te dwa elementy, dobrze wiedzą, co robią. Takiego właśnie czytaj dalej

Kuchnia japońska kojarzy się Europejczykom przede wszystkim z sushi. Ta coraz bardziej popularna w miastach i centrach handlowych potrawa sprawia, że kultura japońska staje się nam poniekąd - choć tylko z pozoru czytaj dalej

Dieta? Nie, dziękuję! Czy sama myśl o przejściu na dietę wywołuje u Ciebie pragnienie pochłonięcia jakiegoś smakołyku? Czy po zakończeniu diety objadasz się, mając jednocześnie poczucie winy z tego powodu czytaj dalej

Książki kucharskie to - jak sama nazwa wskazuje - przede wszystkim zbiór przepisów kulinarnych na przeróżne okazje. Od ciekawych, pożywnych dań śniadaniowych począwszy, przez nietuzinkowe czytaj dalej

Każdego dnia na rynku księgarskim pojawia się kilka, każdego miesiąca - kilkanaście, a w skali roku - kilkadziesiąt, jeśli nie kilkaset książek poświęconych tematyce kulinarnej. Czytelnicy znajdują w nich przepisy czytaj dalej