Żegnajcie, zapalenia!

Jak dbacie o swoje zdrowie? Ja staram się jeść zdrowiej, więcej pić wodę w ciągu dnia i więcej chodzić. Niestety nie zawsze mi to tak super wychodzi, ale małymi kroczkami do przodu. Przychodzę do Was dzisiaj z książką Sandry Monino pod tytułem "Żegnajcie, zapalenia! Jak zapobiegać chorobom i je leczyć, schudnąć i opóźnić starzenie." Autorka książki to hiszpańska dietetyczka, która pokazuje jaki wpływ na nasze samopoczucie mają nasze codzienne wybory. Odpowiednia ilość snu, poziom stresu, jedzenie czy aktywność fizyczna są bardzo ważne i to udowadnia nam autorka. Książka składa się z 12 rozdziałów, które kończą się podsumowaniem najważniejszych informacji. Całość napisana jest prostym językiem tak, by każdy z nas bez naukowych frazesów mógł wszystko zrozumieć i wprowadzić w życie. Autorka nie poucza lecz daje wskazówki, w którym kierunku iść. Ja dowiedziałam się z niej wielu wartościowych rzeczy i będę się starała wprowadzać je krok po kroku w swoje życie.

"Dzięki diecie przeciwzapalnej i właściwym wyborom żywieniowym, będziemy cieszyć się lepszym zdrowiem".

Sandra Monino w bardzo przystępny sposób wprowadza nas w temat diety przeciwzapalnej. Robi to bez moralizowania, bez straszenia, bez obiecywania cudów. Zamiast tego dostajemy spokojne, rzeczowe wyjaśnienie, czym właściwie jest stan zapalny, dlaczego tak często towarzyszy nam po cichu i jak ogromny wpływ ma na nasze samopoczucie, wagę, odporność czy proces starzenia.

To nie jest poradnik o ,,kolejnej diecie". To raczej opowieść o tym, jak funkcjonuje nasze ciało -- i co możemy zrobić, by je realnie wesprzeć. Sen, stres, codzienne wybory przy sklepowej półce, ruch, regeneracja -- wszystko splata się tu w spójną całość. Niby rzeczy oczywiste, a jednak dopiero kiedy widzisz je tak jasno uporządkowane, zaczynasz rozumieć, jak bardzo w codziennym pędzie potrafią nam umykać.

Bardzo doceniam lekkość tej książki. Jest przejrzyście podzielona na części, najważniejsze kwestie zostały zebrane w punktach, a całość uzupełniają grafiki i krótkie podsumowania, które pomagają poukładać wiedzę w głowie. Na końcu znajdziemy inspirujące przepisy -- proste, możliwe do wprowadzenia od zaraz.

Podobało mi się podejście autorki. Tu nie ma presji ani tonu eksperta, który ,,wie lepiej". Jest za to zachęta do słuchania własnego organizmu i wprowadzania zmian małymi krokami. To książka, która motywuje łagodnie. Która przypomina, że zdrowie nie zaczyna się w aptece, lecz w codziennych, drobnych decyzjach. Dla mnie to uporządkowanie wiedzy na temat diety przeciwzapalnej. Wiedzy, którą gdzieś już miałam, ale potrzebowałam zobaczyć ją w jednym miejscu, podaną jasno i logicznie.

Jeśli szukacie książki, która w prosty sposób pokaże, jak wspierać organizm dietą przeciwzapalną i stylem życia to dobrze trafiliście. Lekka w formie, konkretna w treści i dająca do myślenia. Polecam, Tatiasza i jej książki :)