Chemia żywności jest intesywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet zycie człowieka.
więcej
Informacje dodatkowe o Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II:
Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Data wydania: b.d
Kategoria: Popularnonaukowe
ISBN:
Liczba stron: 300
Kup książkę Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II - opinie o książce
Inne książki autora
Sztuka dekorowania
0
Praktyczny poradnik: jak własnoręcznie ozdobić dom i mieszkanie?Malowanie, ozdabianie koralikami, perełkami, kamykami itd.Style, techniki, wzory; dokładne...
Domowe przysmaki z ryb i owoców morza
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Proponujemy zbiór ciekawych przepisów na tradycyjne i wykwintne dania z ryb morskich, słodkowodnych i owoców morza. Ciekawostką są przepisy na potrawy...
Chcę przeczytać,