Chemia żywności jest intesywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet zycie człowieka.
więcej
Informacje dodatkowe o Chemia żywności. Składniki żywności. Tom I:
Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Data wydania: b.d
Kategoria: Popularnonaukowe
ISBN:
Liczba stron: 232
Kup książkę Chemia żywności. Składniki żywności. Tom I
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Chemia żywności. Składniki żywności. Tom I - opinie o książce
Inne książki autora
O Gdańsku literackim 1945-2015. Archeologie miejsca, palimpsesty historii
0
Obraz Gdańska jako kulturowego fenomenu i szczególnego lieux d’imagination ukształtował się pod wpływem tekstów literackich oraz wizualnych...
Polska demokracja Koncepcje, płaszczyzny, instytucje
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
W przypadku recenzowanej pracy mamy do czynienia z opracowaniem wartościowym, napisanym w sposób kompetentny. Zaletą książki jest jasny i klarowny język...
Chcę przeczytać,