Polowano u nas od zarania dziejów: polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. Współczesnego myśliwego także cieszy każda chwila spędzona na łonie natury i przy łowiectwie. Sezonem dziczyzny jest jesień i wczesna zima, wtedy mięso jest najsmaczniejsze. Książka dostarcza oryginalne przepisy na potrawy z dziczyzny, ciekawostki kulinarne i anegdoty, ukazuje fascynujący obraz obyczajów myśliwskich.
więcej
Informacje dodatkowe o Polska kuchnia myśliwska:
Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria:
ISBN:
Liczba stron: 256
Kup książkę Polska kuchnia myśliwska
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Polska kuchnia myśliwska - opinie o książce
Inne książki autora
Wigilia
0
Tak obchodzonej jak w Polsce Wigilii nie świętuje się nigdzie indziej. W polskiej tradycji Wigilia to wieczór prawdziwego zbliżenia, lekcja miłości, najbardziej...
Drób. Na polskim stole
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Z drobiu mozna wyczarować dania proste i niezwykle wykwintne, codzienne i świąteczne, pracochłonne i gotowe w kilka minut. W tej książce mozna znaleźć...
