Powiedzmy wprost: książka nie zachwyca. Sporo interesujących faktów z życia rodziny Gesslerów, rodzinne koligacje, anegdotki, ciekawostki (książka w dużej mierze składa się z anegdot serwowanych autorce przez Macieja Nowaka - niestety, można odnieść wrażenie, że nie rozmawiała ona z prawie nikim z otoczenia Gesslerów, poza słynnym krytykiem właśnie). Historia interesująca (bo też pasjonujące są losy rodziny znanych restauratorów), jednak w sumie dość płytka. To bardziej przewodnik po warszawskich restauracjach należących do Gesslerów, niż lektura głębsza. Przyjemna - do przeczytania i zapomnienia, pasjonująca - dla wszystkich miłośników "Kuchennych rewolucji". Niestety, trochę zdezaktualizowana - przygotowywana chyba w 2010 / 2011 roku.
więcej
Informacje dodatkowe o Imperium Gessler od kuchni:
Wydawnictwo: Czerwone i czarne
Data wydania: 2011-06-29
Kategoria: Literatura faktu, reportaż
ISBN:
Liczba stron: 247
Dodał/a opinię:
Sławomir Krempa
Kup książkę Imperium Gessler od kuchni
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
