Torty, ciastka i czekoladki.
Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami.
Od pysznego ciastka z kremem po klasyczny budyń, od niezapomnianego tortu Sachera po najsmaczniejsze pralinki – w książce przedstawiono wiele tajemnic związanych z przygotowywaniem wielkich czekoladowych deserów.
Czekoladowa kremówka
Ciastka syberyjskie
Tort Boneur
Bavarese z białą czekoladą
Profiterole
Czarne trufle
Cremino kawowe
Zupa czekoladowa z lodami imbirowymi.
Ta książka może być także wspaniałym prezentem na wiele okazji.
Odbiorcy:
- miłośnicy czekolady, zwłaszcza ci lubiący samodzielnie przygotowywać pyszne słodkości
- osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę:
- zawiera podstawowe informacje o czekoladzie i kakao, pozwalające jak najlepiej wykorzystać ich walory smakowe i uniknąć błędów w przygotowywaniu czekoladowych deserów
- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie zaskakują wyrafinowanym efektem
- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
więcej
Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami.
Od pysznego ciastka z kremem po klasyczny budyń, od niezapomnianego tortu Sachera po najsmaczniejsze pralinki – w książce przedstawiono wiele tajemnic związanych z przygotowywaniem wielkich czekoladowych deserów.
Czekoladowa kremówka
Ciastka syberyjskie
Tort Boneur
Bavarese z białą czekoladą
Profiterole
Czarne trufle
Cremino kawowe
Zupa czekoladowa z lodami imbirowymi.
Ta książka może być także wspaniałym prezentem na wiele okazji.
Odbiorcy:
- miłośnicy czekolady, zwłaszcza ci lubiący samodzielnie przygotowywać pyszne słodkości
- osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę:
- zawiera podstawowe informacje o czekoladzie i kakao, pozwalające jak najlepiej wykorzystać ich walory smakowe i uniknąć błędów w przygotowywaniu czekoladowych deserów
- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie zaskakują wyrafinowanym efektem
- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
Informacje dodatkowe o Czekoladowe słodkości:
Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2014-04-01
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 96
POLECANA RECENZJA
CZEKOLADOWE SŁODKOŚCI
Często rezygnujemy z najprzeróżniejszych i pięknie prezentujących się smakołyków, takich jak ciasta, ciasteczka, torty i desery, tłumacząc to dietą, utrzymaniem wagi bądź nieustannym dbaniem o idealną figurę. Istnieje jednak przysmak, którego odmówić sobie jest najtrudniej. Mowa oczywiście o czekoladzie. Ten występujący w wielu wariantach smakowych specjał króluje na stołach w postaci popularnej dzisiaj tabliczki dopiero od XIX wieku. Natomiast na surowiec do jego wyrobu hiszpańscy konkwistadorzy natrafili w wieku XVI. Dzisiaj czekolada cieszy się ogromną popularnością, a ...
więcej
Kup książkę Czekoladowe słodkości
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Czekoladowe słodkości - opinie o książce
Inne książki autora
Piłka
0
Książeczka - przytulanka. Pomaga poznawać młodemu czytelnikowi nowe wyrazy, które są ilustrowane barwnymi przykładami. Książka może służyć jako poduszka...
Słodkie co nieco
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Kto nie lubi słodkości? W większości przepadamy za nimi, zwłaszcza za domowymi wypiekami i słodkimi wyrobami. Nie tylko są smakowite, ale też ich przygotowanie...
