Doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, oficjalnej i regionalnej. Przpisy ułożone są w dwudzestu działach.
więcej
Informacje dodatkowe o Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej:
Wydawnictwo: Rea
Data wydania: b.d
Kategoria: Encyklopedie, słowniki, leksykony
ISBN:
Liczba stron: 1440
Kup książkę Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej - opinie o książce
Inne książki autora
Papatacze, bubliczki, moskole...
0
Przewodnik kulinarny po potrawach z całego świata, które łączą osobliwe nazwy. Skąd się wzięły? Co oznaczają? Jak je przygotować? Wśród przekąsek, dań...
Polska kuchnia myśliwska
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Polowano u nas od zarania dziejów: polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. Współczesnego myśliwego także cieszy każda...
Chcę przeczytać,