Doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, oficjalnej i regionalnej. Przpisy ułożone są w dwudzestu działach.
więcej
Informacje dodatkowe o Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej:
Wydawnictwo: Rea
Data wydania: b.d
Kategoria: Encyklopedie, słowniki, leksykony
ISBN:
Liczba stron: 1440
Kup książkę Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej - opinie o książce
Inne książki autora
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
0
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje...
Dania z anegdotą
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Z jednej strony przepisy na najpopularniejsze ? proste i wykwintne ? sosy, sałaty, przekąski zupy, dania rybne, mięsne i desery. Z drugiej ? ich niezwykłe...
Chcę przeczytać,