Międzynarodowy bestseller przetłumaczony na ponad czterdzieści języków
Nawet dziewięćdziesiąt procent z nas doświadcza gwałtownych skoków glukozy - i nie ma o tym pojęcia. Symptomy? Zachcianki żywieniowe, ciągłe zmęczenie, mgła mózgowa, zaburzenia snu, obniżona odporność, trądzik... A z czasem choroby przewlekłe takie jak cukrzyca typu 2, nowotwory czy demencja.
Autorka Glukozowej rewolucji w przystępny sposób omawia przełomowe odkrycia naukowe i pokazuje, jak zadbać o zdrowie bez konieczności wprowadzania radykalnych zmian. Na podstawie przeprowadzonych na sobie eksperymentów i dziesięciu prostych hacków uczy między innymi:
.w jakiej kolejności spożywać produkty
.co zjeść na śniadanie, by nie doświadczać spadków energii w ciągu dnia
.jak jeść słodycze, by nie doprowadzać do skoków glukozy.
Dzięki Jessie i jej edukacyjnemu profilowi @GlucoseGoddess tysiące osób zrozumiały, dlaczego są ciągle głodne, senne czy niespokojne - i zmieniły swoje życie na lepsze.
,,Po dwóch latach bez owulacji mój cykl wrócił do normy. Schudłam niemal szesnaście kilogramów i pozbyłam się trądziku. Czuję się też znacznie lepiej pod względem psychicznym. Informacje, którymi dzieli się Jessie, odmieniły moje życie. Nie ma powrotu do dawnej mnie!"
- Heather, 31 lat
,,Jessie pokazała mi, że mogę zmienić przebieg menopauzy. Moje znajome twierdziły, że nigdy nie zrzucę nadprogramowych kilogramów. Udowodniłam, że się myliły! Schudłam cztery kilo, sypiam tak dobrze jak dawniej, czuję się wspaniale i już nie mam ochoty na popołudniową drzemkę. Czuję się nawet lepiej niż przed menopauzą".
- Bernadette, 55 lat
,,Gdy byłam w dwudziestym dziewiątym tygodniu ciąży, zdiagnozowano u mnie cukrzycę ciążową. Od miesiąca stosuję wskazówki Jessie i już zauważyłam ogromne zmiany. Czuję się lepiej niż na wcześniejszych etapach ciąży, nie jestem opuchnięta, mój poziom cukru jest stabilny i pod kontrolą, lekarz jest zadowolony i, co najważniejsze, przestałam się bać. Niezmiernie polecam treści Jessie wszystkim przyszłym matkom".
- Paulina, 39 lat
Jessie Inchauspé jest francuską biochemiczką, absolwentką matematyki na londyńskim King's College i biochemii na Uniwersytecie Georgetown. Pracując w Dolinie Krzemowej, w startupie zajmującym się badaniami genetycznymi, uświadomiła sobie, że w kwestii zdrowia istotniejsze niż geny są nawyki żywieniowe. Obecnie jej misją jest przekładanie wyników przełomowych badań naukowych na łatwe do zrozumienia wskazówki, a tym samym pomaganie ludziom w poprawie stanu ich zdrowia fizycznego i psychicznego.
Jej niezwykle popularne, edukacyjne konto na Instagramie @GlucoseGoddess ma ponad półtora miliona obserwujących.
Anna Brzostowska - z zawodu i wykształcenia tłumaczka i nauczycielka języka angielskiego, z zamiłowania entuzjastka szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Wykorzystując wiedzę z zakresu dietetyki, epigenetyki i biohackingu, zamierza przeżyć swojego dziadka Bolka, który dożył niemal stu trzech lat. Na swoim koncie na Instagramie (@long.live.ann ) publikuje informacje naukowe i proste wskazówki, jak prowadzić zdrow(sz)y styl życia, a także własne wykresy poziomu cukru pokazujące, jak uregulować glikemię.
Wydawnictwo: Marginesy
Data wydania: 2023-05-17
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 320
Tytuł oryginału: Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar
,,Glukozowa rewolucja" to książka, która wchodzi w życie człowieka jak dietetyk po godzinach -- niby miły, niby pomocny, ale bezlitośnie wyciąga z szafki wszystkie nasze grzeszki żywieniowe i pokazuje je pod lupą. Czyta się to lekko, szybko, a chwilami aż za bardzo otwiera oczy... zwłaszcza na to, ile kłamstewek pakują w nas firmy spożywcze.
Autorka momentami jest tak dobitna, że zaczynasz patrzeć na zwykłego banana jak na potencjalnego wroga publicznego, a po przeczytaniu o ,,glukozowych pikach" masz ochotę przepraszać własną trzustkę za całe dotychczasowe życie.
Ale trzeba przyznać -- to działa. Książka jest ciekawa, przystępna i tak bardzo poukładana, że nawet największy słodyczowy recydywista pomyśli dwa razy, zanim wciągnie batonika ,,bo przecież ma orzechy, to zdrowe".
Czy ,,Glukozowa rewolucja" zmieni świat? Może nie od razu.
Czy zmieni twoje śniadanie? Bardzo możliwe.
A czy warto przeczytać? Absolutnie -- choć ostrzegam, że po lekturze możesz spoglądać podejrzliwie na etykiety produktów. I słusznie!
Bardzo ciekawa i pożyteczna książka nie tylko dla osób z cukrzycą, ale dla wszystkich zainteresowanych zdrowym trybem życia.
"Glukozowa rewolucja" to książka, którą wysłuchałam zaraz po "Szczęście na wagę" Agnieszki Olejnik. To jej bohaterki, Ewa i Klaudia, zainspirowały mnie do przeanalizowania moich dotychczasowych przyzwyczajeń kulinarnych i wsłuchania się we własne ciało.
Nie będę tu nikogo namawiać do tej diety, czy jakiejkolwiek innej, bo nie mam do tego żadnych kompetencji. Ale uważam, że warto ją poznać, tym bardziej, że oparta jest na badaniach oraz doświadczeniach stosujących ją osób.
W zasadzie to nie jest dieta, która wymaga ograniczeń, eliminowania i liczenia kalorii. To styl życia.
Autorka podała nam, jak na tacy, gotowy przepis na zdrowie. To 10 filarów, które warto stosować.
Zdrowy rozsądek pozwolił mi wychwycić dwie, które wprowadziłam do swojego życia, bo w zasadzie nic mnie nie kosztują, a jeśli mogą mi pomóc w wypłaszczeniu krzywej cukrowej, to czemu nie.
Czy wprowadzę też inne zasady z książki? Nie wiem.
Wiem jedno, zdrowie jest najważniejsze ?
Napisana z poczuciem humoru, językiem bardzo przyjaznym, opowieść o tym, jak ważne jest poznanie własnego ciała, zrozumienie jego działania, a przede wszystkim zaznajomienie się z wpływem poziomu cukru na nasze funkcjohowanie: sen, energię, gospodarkę hormonalną, skórę. itp. Autorka na bazie wielu przeprowadzonych badań i danych naukowych udowadnia, że możemy jeść wszystko, a prowadząc odpowiedni tryb/styl życia, utrzymując prawidłową wagę mieć dobrą energię i zdrowe ciało.
Nowa książka autorki bestsellerowej Glukozowej rewolucji Męczą cię zachcianki, chroniczne zmęczenie albo uzależnienie od cukru? Budzisz się i nie masz...
Przeczytane:2026-01-24, Ocena: 5, Przeczytałam, Wyzwanie - wybrana przez siebie liczba książek w 2026 roku, 12 książek 2026, Mam, 52 książki 2026,
Diagnoza PCOS i insulinooporności jest nietypowa... Niby się jej spodziewałam, niby nie. W końcu nie mam aż tak niezdrowego trybu życia! Jasne, uwielbiam słodycze, ale kto nie? Przecież jestem szczupła. Dziwnym trafem przy każdej wizycie u ginekologa cykl bezowulacyjny. Samopoczucie przez lata co raz gorsze, realnej pomocy od lekarzy też brak. Studia, praca i zaczęło się szybkie, niezdrowe jedzenie jedzone w pośpiechu przy komputerze. Praca siedząca, więc ruchu co raz mniej. Na pobudzenie kawa i batonik, bo w końcu potrzebuję cukru... A insulinooporność w tle nie próżnowała. Mimo względnie aktywnego trybu życia, pilnowania wagi (choć dodatkowe kilogramy oczywiście doszły) było tylko gorzej. Diety i redukcje - bez efektów, chyba że za efekt możńa uznać drażliwość. Z książki dowiedziałam się, że przy zaburzonej pracy gospodarki hormonalno glukozowej redukcja mi nie pomoże, jeśli nie zadbam o wypłaszczenie krzywej cukrowej. Może to nie kwestia kaloryki, a produktów i... kolejnośći ich spożywania. Lektura mocna, trochę poprzestawiała mi w głowie. Jeśli chcę dalej prowadzić aktywne życie, muszę się wziąć za reperowanie zdrowia. Trądzik w wieku dorosłym? To też cukier. Jeden produkt, który sprawił że kompleksy z wieku gimnazjalnego wróciły... Jestem w trakcie testowania tricków z tej książki. Czy pomogą? Zobaczę. Każdy ruch w stronę odzyskania zdrowia to dobry ruch.
5/6 za reklamę suplementów autorki w treści książki.