Cechą wspólną potraw wybranych do tej książki są techniki kulinarne, w których dominuje smażenie i duszenie w woku lub głębokiej patelni. Przepisy, które proponuję utrzymane są w wersji dietetycznej: zgodnie ze współczesną tendencją charakteryzują się dużą ilością warzyw. (ze wstępu)
więcej
Informacje dodatkowe o Kuchnia azjatycka:
Wydawnictwo: Dolnośląskie
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 73
Kup książkę Kuchnia azjatycka
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Kuchnia azjatycka - opinie o książce
Inne książki autora
Kuchnia śródziemnomorska
0
Książka zawiera przepisy na dania kuchni śródziemnomorskiej. Pozycja ilustrowana....
Grill. Potrawy z rusztu i ogniska.
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Maciej Kuroń, nadworny kucharz Rzeczpospolitej, autor fundamentalnej i arcyciekawej Kuchni polskiej. Kuchni Rzeczypospolitej Wielu Narodów postanowił nam...
Chcę przeczytać,