Naleśniki, tarty i musy.
Propozycje słodkich deserów z owocami w roli głównej oraz praktyczne porady, pomocne dla każdego cukiernika amatora. Od bavarese z melona i brzoskwiń w winie musującym po zabajone z karmelizowanymi jabłkami i palaczinki z malinami i ricottą.
Śliwki w syropie z lodami
Bezy z kremem kasztanowym
Brzoskwiniowa melba
Mrożona zupa owocowa
Naleśniki z figami i migdałami
Wiśnie w alkoholu
Odbiorcy:
- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie
- osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę
- zawiera niezbędne informacje o właściwościach poszczególnych owoców i sposobach przygotowywania z nich nie tylko ciast czy naleśników, ale również przetworów czy sałatek
- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich „rezultat” niezwykle efektowny
- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
więcej
Propozycje słodkich deserów z owocami w roli głównej oraz praktyczne porady, pomocne dla każdego cukiernika amatora. Od bavarese z melona i brzoskwiń w winie musującym po zabajone z karmelizowanymi jabłkami i palaczinki z malinami i ricottą.
Śliwki w syropie z lodami
Bezy z kremem kasztanowym
Brzoskwiniowa melba
Mrożona zupa owocowa
Naleśniki z figami i migdałami
Wiśnie w alkoholu
Odbiorcy:
- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie
- osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę
- zawiera niezbędne informacje o właściwościach poszczególnych owoców i sposobach przygotowywania z nich nie tylko ciast czy naleśników, ale również przetworów czy sałatek
- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich „rezultat” niezwykle efektowny
- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
Informacje dodatkowe o Owocowe fantazje. Naleśniki, tarty i musy:
Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2014-01-22
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 96
POLECANA RECENZJA
OWOCOWE FANTAZJE. NALEŚNIKI, TARTY I MUSY
Kiedy na myśl przychodzą nam owoce, zazwyczaj oczami wyobraźni widzimy uginające się pod ciężarem plonów drzewa w sadach. Kiedy indziej, być może, pojawiają się obrazy przedstawiające wiklinowe kosze, pełne rumianych jabłek i soczystych gruszek. Ktoś inny może jednak powiedzieć, że owoce kojarzą mu się z martwą naturą, interpretowaną przez Paula Cezanne’a. Jednak dla wielu z nas owoce to przede wszystkim doskonały smakołyk, a w połączeniu z wybornym, domowym ciastem, kremem i lodami stanowią one prawdziwą ucztę dla podniebienia. Owocowe fantazje, opublikowane nakładem Wydawnictwa Jednoś...
więcej
Kup książkę Owocowe fantazje. Naleśniki, tarty i musy
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Owocowe fantazje. Naleśniki, tarty i musy - opinie o książce
Inne książki autora
Oscar 2000. Wajda
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Biograficzna opowieść o Andrzeju Wajdze przeplatana zdjęciami z życia osobistego reżysera oraz kadrami z jego filmów....
