Nie ma chyba drugiego warzywa, które tak zamotałoby w historii świata. I to nie tylko tej politycznej, ale również gospodarczej i obyczajowej. Zgodnie z wieloma opiniami, żadna roślina nie przyniosła tylu korzyści naszej cywilizacji. Warzywo to stało się czymś znacznie więcej niż tylko źródłem pożywienia, było też przyczyną wielu nieszczęść i przyczyną zmian kulturowych. Śmiało można stwierdzić, że to kartofel w znacznym stopniu przyczynił się do eksplozji demograficznej, ukształtował obyczajowość Ameryki Północnej i określił status Irlandczyków w tym kraju. Niewątpliwie ziemniak dał USA pierwszego prezydenta katolika. Nasz kraj i cała cywilizacja wschodnio - słowiańska swój rozwój zawdzięcza uprawie ziemniaka, który zaspokoił wreszcie głód osiemnastowiecznej Europy. Widać to zresztą dokładnie na przykładzie zawartości książek kucharskich.
więcej
Informacje dodatkowe o Ziemniak na różne sposoby:
Wydawnictwo: Muza
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 152
Kup książkę Ziemniak na różne sposoby
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Ziemniak na różne sposoby - opinie o książce
Inne książki autora
Kuchnia podlaska
0
Bogactwo kultur obfituje rozmaitością i wielością potraw. Kuchnia podlaska zawiera wszystko to, co wiąże się z historią Polski, szlachecką tradycją i najlepszymi...
Okowita przepalanka i nalewki
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów....
Chcę przeczytać,