Podręcznik akademicki, napisany przez znakomitych specjalistów - żywieniowców oraz klinicystów zajmujących się tą problematyką - zawiera współczesną wiedzę na temat: - zasad i praktycznych wskazań co do właściwego żywienia w różnych okresach życia (niemowlęta i dzieci, dorośli zależnie od aktywności fizycznej, kobiety ciężarne, osoby starsze); - roli żywienia w powstawaniu, zapobieganiu i leczeniu najczęstszych chorób od patologii wieku dziecięcego przez niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimię, choroby metaboliczne (cukrzyca, dna, hiperlipidemie), choroby układu krążenia (nadciśnienie), przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki, nerek, stawów, aż do osteoporozy i nowotworów; - organizacyjnych, technicznych i instytucjonalnych sposobów zaspokajania potrzeb pokarmowych chorego człowieka (żywienie w szpitalach i uzdrowiskach, ocena zbiorowego żywienia oraz poradnictwa dietetycznego) Na szczególną uwagę zasługują rozdziały dotyczące: - żywienia pozajelitowego i dojelitowego, - obustronnie ujętej interakcji leków z żywnością.
więcej
Informacje dodatkowe o Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2:
Wydawnictwo: PWN
Data wydania: b.d
Kategoria: Medycyna i zdrowie
ISBN:
Liczba stron: 340
Kup książkę Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2 - opinie o książce
Inne książki autora
Tylko Ciebie... chcę
0
Te walentynkowe historie sprawią, że Twoje serce zacznie szybciej bić. Walentynki to nie tylko czerwone serduszka i miłość wisząca w powietrzu,to również...
Star Wars. Szkarłatne rządy
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Pojedynczy album z uniwersum ,,Gwiezdnych Wojen". Drugi rozdział sagi o epickim rozmachu, która odmieni oblicze galaktyki w trakcie ery rebelii. W siłę...
Chcę przeczytać,