Kuchenne rewolucje - restauracja "Art-smaku". Jak wypadnie rewolucja w Tarnowskich Górach?

Data: 2024-05-16 18:27:48 | Ten artykuł przeczytasz w 3 min. Autor: Piotr Piekarski
udostępnij Tweet

Tarnowskie Góry to miasto, do którego „Kuchenne Rewolucje" nie zawitały po raz pierwszy. Magda Gessler przeprowadziła już przed laty udaną rewolucję w restauracji Ślonsko Gościno, która zmieniła się w restaurację „Modrą" w Tarnowskich Górach, a ostatnio w położonym na granicy Bytomia i Tarnowskich Gór „Dziadku do orzechów". Teraz powraca na Śląsk, by wprowadzić zmiany w restauracji Art-Smaku. Czy jej się uda?

Magda Gessler w restauracji Art-Smaku fot. East News / mat. prasowe x-news

Kuchenne rewolucje: Art-Smaku – opis. Co się wydarzy? 

Tarnowskie Góry to miejscowość, którą od lat odwiedzają turyści – szczególnie tutejszą kopalnię srebra, wpisaną na listę dziedzictwa UNESCO. Nieopodal mieści się Sztolnia Czarnego Pstrąga, spory Park Wodny i ścianka wspinaczkowa. Z pewnością mieszkańcy – a jest ich około 60 tysięcy – na brak propozycji ciekawych aktywności w weekend nie mogą narzekać. A po wycieczkach czy aktywnościach sportowych często decydują się na obiad w restauracji. 

Niestety, nie w knajpie Art-Smaku, którą prowadzą Sylwia z Sebastianem. Mężczyzna żartuje, że zdecydował się na prowadzenie restauracji w wyniku... kryzysu wieku średniego. Parze żyło się komfortowo i bezpiecznie. Sporo podróżowali, cieszyli się życiem. Wraz z otwarciem knajpy wszystko się zmieniło. 

Przeczytaj także: Przysięga - odc. 567 - streszczenie - Suat pomoże Emirowi i Kemalowi?

Początkowo w restauracji pracowało sporo osób, ale niestety, pracownicy „nie dowozili", serwując gościom na przykład nieświeże mięso. Właściciele postanowili więc wziąć sprawy w swoje ręce. Sebastian prowadzi kuchnię, Sylwia obsługuje gości. Tych – niestety – nie ma zbyt wielu. Tygodniowo nawet 10 osób nie sięga po dania serwowane w Art-Smaku. Czy Magda Gessler zmieni ten stan rzeczy?

Kuchenne rewolucje: Art-Smaku – gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?

Premierowy odcinek programu Kuchenne rewolucje: Art-Smaku można zobaczyć w czwartek, 16 maja 2024 o godzinie 21.35 na antenie telewizji TVN.

Czytaj również: Kuchenne Rewolucje. Bistro Czy Kapusty... - menu, ceny, gdzie jest?

Jeśli nie zdążyliście zobaczyć programu w telewizji, odcinek jest już dostępny na platformie Player.pl. 

Kuchenne rewolucje: Art-Smaku – gdzie to?

Art-Smaku - po zmianach bistro Czy Kapusty... - znajduje się w Tarnowskich Górach przy ulicy Lewka 3. Magda Gessler postanowiła, że postawi na „kapuściane" menu swojski wystrój, zdjęcia nawiązujące do przeszłości miasta, barwne serwety.

Kuchenne rewolucje: Art-Smaku – menu

W bistro Art Smaku zjemy wiele różnych dań. 

Magda Gessler proponuje tatara wołowego, rosół oraz… trzy kapusty (a może: czy kapusty?) - białą z bigosem, czerwoną z kaczką oraz włoską z pieczarkami. 

Przeczytaj także: Przysięga - odc. 566 - streszczenie - Suat pomoże Emirowi i Kemalowi?

Spoza dań rewolucyjnych są też rosół, żur, żebro, schabowy, szwajcar czy placki ziemniaczane.

Kuchenne rewolucje: Art-Smaku – czy rewolucja się udała?

Magda Gessler po powrocie sięgnęła przede wszystkim po kapusty. Niestety, ta w wersji wegetariańskiej okazała się niewypałem, zawierała za dużo pieczarek, a za mało kapusty. 

Ogólnie restauratorka nie była do końca zadowolona z przyprawienia. Podkreśliła, że wszystko wygląda bardzo atrakcyjnie, ale dania są nieco niedopracowane. Doceniła, że właściciele bardzo się starają, ale muszą jeszcze popracować nad przygotowaniem dań zgodnych ze wskazówkami Magdy Gessler. 

Przeczytaj także:


Tagi: kuchenne rewolucje, programy reality show, kulinarne, reality show,

REKLAMA

Zobacz także

Musisz być zalogowany, aby komentować. Zaloguj się lub załóż konto, jeżeli jeszcze go nie posiadasz.

Książka
Magda
Dominik Linowski2
Okładka książki - Magda

MAGDA Fascynująca opowieść o życiu absolutnej królowej polskiej gastronomii i jednej z najbardziej znanych i wpływowych Polek. Szczera i dotychczas...

dodaj do biblioteczki
Reklamy
Recenzje miesiąca
Księga zaklęć
Agnieszka Rautman-Szczepańska
Księga zaklęć
Najukochańsza
Joanna Jagiełło
Najukochańsza
Strach ze strychu
Radek Jakubiak
Strach ze strychu
Draka na Antypodach
Katarzyna Ryrych ;
Draka na Antypodach
Nawiedzone kolonie
Rafał Witek
Nawiedzone kolonie
Nigdy za ciebie nie wyjdę
Magdalena Krauze
Nigdy za ciebie nie wyjdę
Ulice
Anna Skowrońska
Ulice
Dolina szpiegów
Robert Michniewicz
Dolina szpiegów
Pokaż wszystkie recenzje