Okładka książki - Gotuj jak Top Chef

Gotuj jak Top Chef

Ocena: 6 (1 głosów)
opis
W książce znajdziemy Akademię Top Chefa, w której jurorzy programu dzielą się swoim doświadczeniem. Maciej Nowak wprowadza nas w świat gotowania i opowiada o swojej przygodzie związanej z rolą jurora programu Top Chef. Ewa Wachowicz mówi, jak ważna jest dobra organizacja i wyposażenie kuchni, jak również o gotowaniu oraz o tradycyjnych domowych wędlinach. Grzegorz Łapanowski mówi o mało znanych warzywach (takich jak topinambur, wężymord czy brukiew), a także o technikach pieczenia oraz naczyniach, na których będziemy podawać smakołyki. Joseph Seeletso opowiada o przyprawach oraz o duszeniu mięs i warzyw. W środku znajdziemy przepisy uczestników programu Top Chef (którzy dodatkowo zostali krótko scharakteryzowani): Moniki Bielik, Przemysława Błaszczyka, Agnieszki Buch, Adriana Feliksa, Pawła Kibarta, Inessy Kim, Adama Kowalewskiego, Bartłomieja Kuzianika, Piotra Lisowskiego, Sebastiana Olmy (zwycięzcy II edycji Top Chefa), Magdaleny Perszke, Szymona Sieranta, Patrycji Stefanów-Kot, Patrycji Wąsiakowskiej i Roberta Wojnarowskiego. Każdy przepis został opisany w prosty i przejrzysty sposób, gdzie potrawy przedstawiono w postaci kolejnych kroków i zaznaczono ilość porcji. Jeśli przepis tego wymaga, dodatkowo umieszczono rady chefa. Dodatkowym plusem są zdjęcia jurorów i uczestników (na starcie jak i każdego z osobna). Bardzo ładne wydanie książki w twardej oprawie. Zdjęcia potraw aż się proszą o ugotowanie i skosztowanie! Książka w sam raz dla wszystkich pasjonatów gotowania i miłośników programu Top Chef.

Informacje dodatkowe o Gotuj jak Top Chef:

Wydawnictwo: Otwarte
Data wydania: 2014-09-08
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 978-83-7515-315-6
Liczba stron: 264
Dodał/a opinię: izabela81

więcej
Zobacz opinie o książce Gotuj jak Top Chef

Kup książkę Gotuj jak Top Chef

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Inne książki autora
Nic nie mogło być inaczej
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Nic nie mogło być inaczej

Najbogatszy na polskim rynku wybór listów Oscara Wilde`a pisanych w latach sławy i popularności oraz w późniejszym czasie - w więzieniu i po opuszczeniu celi....

Ciasta domowe
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Ciasta domowe

Smakowite ciasta z owocami, drożdżowe baby, tradycyjne polskie mazurki, makowce, torty, pierniki i serniki uatrakcyjnią niejedną uroczystość i przysporzą...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Reklamy