Ciekawe przepisy, apetyczne zdjęcia i garść przydatnych informacji. Książka ma jednak minus - w spisie składników znajdujemy produkty, które następnie nie są ujęte w szczegółowym opisie potrawy. Pozostaje nam inwencja twórcza, co z nimi zrobić.
więcej
Informacje dodatkowe o Sprytna kuchnia, czyli kulinarna ekonomia:
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Data wydania: 2015-11-18
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 264
Dodał/a opinię:
szpachela
POLECANA RECENZJA
SPRYTNA KUCHNIA, CZYLI KULINARNA EKONOMIA
Niedaleko pada jabłko od jabłoni - ciśnie się na usta stare przysłowie, gdy sięgamy po książkę kulinarną Jana Kuronia, syna innego znanego kucharza, Macieja. Cóż można robić innego niż gotowanie, jeśli w domu ma się do czynienia na co dzień z gotowaniem, smakowaniem, eksperymentowaniem z nowymi potrawami? Jan Kuroń spróbował pójść jednak nieco dalej i pokazać kilka praktycznych sposobów, jak zaoszczędzić w kuchni.
We wstępie Jan Kuroń podkreśla wyraźnie swoje kompetencje: uczyłem się na słynnej uczelni Le Cordon Bleu w Londynie. Szkoliłem i pracowałem w wielu restauracjach w Polsce i ...
więcej
Kup książkę Sprytna kuchnia, czyli kulinarna ekonomia
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Inne książki autora
Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Smaczna oraz mądra kuchnia Anety i Jaśka Kuroniów to kuchnia dla każdego. Wydawać by się mogło, że decydując się na napisanie tej książki, autorzy...
