Moja mała francuska kuchnia
Rachel Khoo
Moja mała francuska kuchnia zawiera ponad 100 prostych przepisów opartych na tradycyjnych przysmakach z różnych części Francji - od Bretanii, Bordeaux, Prowansji, Lyonu, aż po Alzację - przeplatanych z komentarzami na temat kultury i historii. Gama proponowanych potraw jest szeroka. Znajdziemy tu popularne ratatouille i ekstrawagancką szarlotkę z melonem i kwiatami w cukrze, lekkie przekąski w rodzaju pintxos i treściowe żeberka w sosie porzeczkowym z kuskusem i bobem, słodkie mousse au nugat i creme a chocolat oraz pikantne faszerowane papryczki piquillos. Jednym słowem, każdy znajdzie coś dla siebie.
Informacje dodatkowe o Moja mała francuska kuchnia:
Wydawnictwo: Albatros
Data wydania: 2014-10-03
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 288
Kup książkę Moja mała francuska kuchnia
Zobacz także
Moja mała francuska kuchnia - opinie o książce
Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po...
Chcę przeczytać,