Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur nie tylko z rodzimych owoców (znajdzieszjak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango. Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami - zdecydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów - od momentu zakupu surowca po niuanse pasteryzowania czy przechowywania.
Informacje dodatkowe o Dżemy, konfitury i soki:
Wydawnictwo: Bellona
Data wydania: 2015-07-30
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Dżemy, konfitury i soki
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Dżemy, konfitury i soki - opinie o książce
Inne książki autora
Kajko kaj Kokoo Trezoroj de Mirmilo
0
Kajko kaj Kokoso -Trezoroj de Mirmilo jest specjalną edycją komiksu Janusza Christy (1934-2008) Kajko i Kokosz - Skarby Mirmiła przetłumaczonego...
Mam 4 lata. Elementarz przedszkolaka
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
,,Mam 4 lata" to elementarz opracowany w oparciu o program nauczania w przedszkolu. Układem nawiązuje do następujących po sobie pór roku...
Chcę przeczytać,