Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur nie tylko z rodzimych owoców (znajdzieszjak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango. Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami - zdecydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów - od momentu zakupu surowca po niuanse pasteryzowania czy przechowywania.
Informacje dodatkowe o Dżemy, konfitury i soki:
Wydawnictwo: Bellona
Data wydania: 2015-07-30
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Dżemy, konfitury i soki
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Dżemy, konfitury i soki - opinie o książce
Inne książki autora
Nauka gry na gitarze
0
Czy chciałbyś w krótkim czasie opanować piosenki Buddy Holly, grupy Radiohead lub Erica Claptona? W Nauce gry na gitarze znajdziesz aranżacje utworów...
Polscy święci i błogosławieni
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Za podstawę przyjęto wykaz polskich świętych i błogosławionych opublikowany na stronie internetowej katolickiej agencji informacyjnej w 2009 roku, uzupełniony...
Chcę przeczytać,