W kuchni arabskiej wyraźne są wpływy greckie, rzymskie, francuskie, hiszpańskie berberskie, żydowskie, afrykańskie i wiele innych. Egipskie menu słynie z suszonych ryb nazywanych fisich, a mieszkańcy doliny Nilu nie wyobrażają sobie posiłku bez pikantnych kiszonych warzyw. Tunezyjczycy prawie do wszystkich potraw dodają ostre papryczki i niemal ze wszystkiego potrafią przygotować kuskus - z jagnięciną, kurczakiem, rybą, daktylami czy owocami granatu. Kuchnia marokańska zadziwia połączeniem smaków słonych i słodkich.
więcej
Informacje dodatkowe o Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko:
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: b.d
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko - opinie o książce
Inne książki autora
Nokturny. Antologia poezji współczesnej
0
Autorzy: Arkadiusz Aulich, Natalia Owsiana-Bilska, Daria Chojecka, Grażyna Cylwik, Anna Dragańska vel Dragan-Tomczak, Barbara Guszała, Bartosz Jasiński...
Sekrety i marzenia Violetty
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Kiedy ma się szesnaście lat, za sobą ciągłe podróże i żadnych przyjaciół, życie może być trudne. Dla Violetty, która właśnie wróciła...
Przeczytane:2013-10-05, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam,