W kuchni arabskiej wyraźne są wpływy greckie, rzymskie, francuskie, hiszpańskie berberskie, żydowskie, afrykańskie i wiele innych. Egipskie menu słynie z suszonych ryb nazywanych fisich, a mieszkańcy doliny Nilu nie wyobrażają sobie posiłku bez pikantnych kiszonych warzyw. Tunezyjczycy prawie do wszystkich potraw dodają ostre papryczki i niemal ze wszystkiego potrafią przygotować kuskus - z jagnięciną, kurczakiem, rybą, daktylami czy owocami granatu. Kuchnia marokańska zadziwia połączeniem smaków słonych i słodkich.
więcej
Informacje dodatkowe o Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko:
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: b.d
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko - opinie o książce
Inne książki autora
Kronika powstań polskich 1794-1944
0
Kronika ta jest pierwszą na naszym rynku wydawniczym próbą przedstawienia w jednej księdze dziejów wszystkich kilkunastu powstań: od insurekcji kościuszkowskiej...
Matka Boża. Modlitewnik
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
"Oto Matka Twoja" (J 19,27) Bogurodzica, Matka Kościoła, Królowa Polski. Patronka wszystkich matek. Oręduje za wszystkimi ludźmi - swoimi dziećmi...
Przeczytane:2013-10-05, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam,