Szałwia. Uzdrawiająca moc

Na wstępie książki dowiadujemy się podstawowych informacji o ziołolecznictwie. Tego, że leczenie ziołami i włączenie ich do swojego jadłospisu może przynieść wiele korzyści, jednak trzeba zachować ostrożność i zdrowy rozsądek, bo nie każdy może je stosować.
Szałwia to roślina o intensywnym zapachu, pachnie ziołowo, sosnowo, drzewnie, kamforowo. Od wieków stosowano ją w leczeniu wielu schorzeń, a co ciekawe, używano jej też do dezynfekcji domów po chorobach.
Szałwia wykazuje działanie uspakajające, łagodzące i wspierające układ trawienny.
Bywa nazywana "kobiecym ziołem", ponieważ pomaga złagodzić dolegliwości związane z zaburzeniami hormonalnymi i menopauzą.
Szałwia ma też ciekawych krewnych, o których większość z nas by nawet nie podejrzewała, że są spokrewnieni, takich jak rozmaryn, który często jest używamy w kuchni czy lawenda, której kwiaty nie tylko są jadalne, ale także mogą działać leczniczo.
Szałwia może też być stosowana jako zioło kuchenne, dodanie jej do potraw może wspomóc trawienie.
Z książki dowiemy się też tego jak uprawiać, zbierać i przechowywać szałwię oraz to, że możemy ją suszyć i mrozić.
Na końcu mamy przepisy z dodatkiem tego zioła, kilka listów szałwii, na pewno doda smaku wielu naszym ulubionym potrawom, a do tego dobrze wpłynie na nasze zdrowie.
Jeśli chcecie lepiej poznać szałwię i jej zastosowania, ta książka zdecydowanie jest warta uwagi.

Szałwia lekarska od lat jest ziołem cenionym i wykorzystywanym w kuchni oraz medycynie. Jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawy, w jakich okolicznościach możemy użyć szałwii. W niniejszej książce, opierając się na aktualnej wiedzy autorka opisuje właściwości oraz zastosowanie szałwii w kuchni oraz domowej apteczce. Czytając ją można dowiedzieć się, kiedy możemy jej używać a kiedy zrezygnować z jej korzystania. Ta lektura może stać się początkiem dogłębniejszego poznawania szałwii lekarskiej i innych ziół.
W moim domu szałwia jest najczęściej używana przy zapaleniu gardła albo dziąseł. Okazuje się, że to nie wszystkie właściwości prozdrowotne tego zioła. Jest ich o wiele więcej a dodatkowo można korzystać z niego w kuchni. Kompletnie byłam tego nieświadoma... Jednak dzięki książce Szałwia. Uzdrawiająca moc mogłam dowiedzieć się o szałwii lekarskiej nieco więcej. I jestem za to szczerze wdzięczna autorce, że podzieliła się z czytelnikami swoją wiedzą. Dzięki niej mogłam nadrobić swoje braki w wiedzy na temat ziołolecznictwa. Lepiej poznałam jej właściwości prozdrowotne i przeciwwskazania do jej używania. Po raz kolejny autorka nieco miejsca poświęciła stresowi oksydacyjnemu, co pozwoliło odświeżyć sobie w pamięci, czym jest to niekorzystne zjawisko. Ponadto tym razem autorka zaskoczyła mnie, bo trochę uwagi poświęciła lawendzie i rozmarynowi. Pokrótce omówiła właściwości tych ziół. Na końcu jak zwykle pokusiła się o przedstawienie przepisów, które mogą ubogacić nasza kuchnię. Podsumowując Szałwia. Uzdrawiająca moc to książka, która pozwoli przybliżyć sobie wiedzę na temat szałwii. A napisana została lekkim i przystępnym językiem. Taka, którą absolutnie warto mieć w swojej domowej biblioteczce.