Nowa seria książek Bartka Kieżuna! W kuchni z Kieżunem -- Wypróbuj najlepsze przepisy na dania kuchni śródziemnomorskiej.
Pizza neapolitańska, katalońska coca, smakowite precle z Salonik i słodkie brioszki z Sycylii.
Odkryj przepisy na najbardziej smakowite wypieki z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii!.
Podróżnik, fotograf, dziennikarz kulinarny Bartek Kieżun z pasją gotuje i karmi, prowadzi warsztaty, a także organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne. Jest autorem serii przewodników kulturalno-kulinarnych Łakomym okiem oraz monumentalnej albumowej serii Do zjedzenia prezentującej kuchnie krajów basenu Morza Śródziemnego.
Tym razem autor m.in. bestsellerowej Italii do zjedzenia wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy chcieliby przede wszystkim sami gotować i piec, korzystając z podsuwanych przez niego inspiracji. Najnowsza seria książek to selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora ujęta w formie wygodnej książki kucharskiej -- idealnej towarzyszki kuchennych eksperymentów.
Wydawnictwo: Buchmann
Data wydania: 2026-03-25
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 174
Niebanalna koncepcja książki: przepisy połączone z gawędą o Włoszech! Znakomite pióro i bardzo dobre zdjęcia! Italię kochamy za całokształt, za...
Ateny nie są łatwym kąskiem. Wysyłają chaotyczne wibracje, ale żyją pełnią życia. Potrafią zmęczyć ale i oczarować. ,,Ateny do zjedzenia" - kolejna książka...
Przeczytane:2026-04-03, Ocena: 6, Przeczytałem,
,,Mąka górą. Wypieki z krajów śródziemnomorskich" to zbiór prostych przepisów wypieków z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpani i Portugalii.
Znajdziemy w niej miedzy innymi:
. Chorwackie bułeczki z kminkiem,
. Precle Jerozolimskie z sezamem
. Pizzę Neapolitańską
. Pity
. Sycylijskie bułeczki
To tylko niektóre przepisy jakie można znaleźć w tej książce kucharskiej. Każdy z nich posiada prosty opisów wykonania oraz spis składników niezbędnych do jego wykonania. Przy każdym przepisie znajduje się ilustracja przedstawiająca dany wypiek.
Przepisy chociaż mają czasami skomplikowane nazwy są naprawdę łatwe w wykonaniu.
Autorem tej książki oraz innych książek z przepisami jest Bartek Kieżun. Można go nazwać specjalistą z zakresu kuchni śródziemnomorskiej. Jest również blagierem i podróżnikiem, a książki, które oddaje w nasze ręce widać, że lubi robić to co robi.
Jeśli i Wy chcecie poznać wypieki z krajów śródziemnomorskich to polecam ,,Mąka w górę".