Kuchenne rewolucje - restauracja "Fresco". Zmiany w Suwałkach
Data: 2024-05-23 12:21:48 | Ten artykuł przeczytasz w 4 min.W Suwałkach „Kuchenne Rewolucje" chyba jeszcze nigdy dotąd się nie odbyły. Magda Gessler przeprowadziła już zmiany niemal w całej Polsce, jednak to miasto jakoś omijała. W finale 28 sezonu programu wszystko się zmieni, a to za sprawą restauracji Fresco, która wyraźnie potrzebowała pomocy restauratorki, kreatorki smaku i stylu. Czy ta rewolucja się uda?
fot. East News / mat. prasowe x-newsKuchenne rewolucje: Fresco – opis. Co się wydarzy?
Suwałki jest miejscowością przepiękną, położoną wśród jezior. Mamy tu piękną miejską plażę, popularny Zalew Arkadia, blisko stąd leży Wigierski Park Narodowy oraz Suwalski Park Krajobrazowy. A jednak to miejsce chyba trochę niedoceniane turystycznie. Przekonała się o tym mająca 24 lata Tatiana, która postanowiła poprowadzić tu hostel i mieszczącą się w nim restaurację. Młoda kobieta doświadczyła ogromnej tragedii – zginął bowiem jej partner. Wówczas Tatiana zamknęła na pewien czas Fresco i lokal stał pusty.
Ale czas – przynajmniej do pewnego stopnia – leczy rany, zwłaszcza, gdy ma się obok kochającą rodzinę. Mama i siostra postanowiły pomóc Tatianie, która wyraźnie sobie nie radziła. Wspólnie prowadziły Fresco, serwując okolicznym mieszkańcom domowe obiady. Niestety, gości brak. Nie pomaga fakt, że w pobliżu jest wiele popularnych restauracji, a konkurencja jest naprawdę spora.
Przeczytaj także: Od zera do milionera - 20 lat w Unii - film dokumentalny dziś w TVP 1
Mama Tatiany pełni we Fresco funkcję szefowej kuchni. Momentami nie radzi sobie z presją, wyraźnie potrzebuje odpoczynku. Sama Tatiana z kolei nie ma pomysłu na prowadzenie lokalu. Nigdy nie pracowała w restauracji, nie potrafi też zbyt dobrze gotować i nie lubi tego. Coraz bardziej przekonuje się, że powinna zamknąć restaurację. Czy wsparcie mamy i siostry sprawi, że zmieni swoją decyzję? Czy Magda Gessler nauczy ją, jak prowadzić knajpę?
Kuchenne rewolucje: Fresco – gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?
Premierowy odcinek programu Kuchenne rewolucje: Fresco można zobaczyć w czwartek, 23 maja 2024 o godzinie 21.35 na antenie telewizji TVN.
Czytaj również: Kuchenne Rewolucje. Restauracja Wilniuk... - menu, ceny, gdzie jest?
Jeśli nie zdążyliście zobaczyć programu w telewizji, odcinek jest już dostępny na platformie Player.pl.
Kuchenne rewolucje: Fresco – gdzie to?
Fresco - po zmianach restauracja Wilniuk... - znajduje się w Suwałkach przy ulicy Zawadzkiego 7. Magda Gessler postawiła na kuchnię nawiązującą do wileńszczyzny.
Kuchenne rewolucje: Fresco – menu
We Fresco (dziś: Wilniuku) zjemy wiele przepysznych potraw.
Magda Gessler zaproponowała, by w menu znalazła się tarta litewska śmietanowo-serowa z litewskim serem dziugasem, dziki rosół z grzybami, kołduny z baraniną, dziki gulasz z kluskami i buraczkami oraz lody z koglem moglem.
Przeczytaj także: Barwy szczęścia - 3017 odc. Hubert wyznaje miłość Asi. Streszczenie 3017 i 3018 odc
W menu są także kluski śląskie z twarogiem, placki ziemniaczane, babka ziemniaczana czy kurczak po litewsku.
Kuchenne rewolucje: Fresco – czy rewolucja się udała?
Magda Gessler po powrocie sięgnęła przede wszystkim po dania, które sama zaproponowała restauratorkom. I... udało się! Zdaniem Gessler elegancka kuchnia, którą zaproponowała, trzyma poziom. – Ta rewolucja wydawała się nierealna, ale smaki - jak najbardziej prawdziwe - podsumowała restauratorka. Wygląda więc na to, że na kulinarnej mapie Polski znalazło się kolejne smaczne miejsce.
Planujecie wybrać się do Suwałk śladami Kuchennych rewolucji?
Przeczytaj także:
- Kuchenne rewolucje - restauracja "Art-smaku". Jak wypadnie rewolucja w Tarnowskich Górach?
- Kuchenne rewolucje - restauracja "Schabowy i spółka". Jak wypadnie rewolucja w Kalinowcu?
- Kuchenne Rewolucje. Stop! Bar nad Liwcem - menu, ceny, gdzie jest?
- Kuchenne Rewolucje. Jedz! Niebecz - menu, ceny, gdzie jest?
