Nie mogłam nie przeczytać ksiązki, ponieważ kucharz powinien znać wszystkie pozycje gastronomiczne i czerpać z nich wiedzę. Co prawda duzo rzeczy i przepisów znałam, ale przeczytanie je pozwoliło bardziej zagłebić się w tajniki smaku toskańskiej kuchni. Bardzo polecam pozycje nie tylko domowym gastronomom ale i kucharzom z zawodu, ponieważ naprawdę pozwala zrozumieć istotę gotowania i odsłania nowe oblicza dań, które byc może nie są obce, ale nowe smakiem.
więcej
Informacje dodatkowe o Kocham Toskanię:
Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2014-07-28
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 192
Dodał/a opinię:
katiewa92
POLECANA RECENZJA
KOCHAM TOSKANIĘ
Toskanię każdy kocha, niezależnie od tego, czy spędził tam wakacje, obejrzał o niej romantyczny film, czy po prostu kiedyś słyszał o tym miejscu. Toskania to ostoja swojskości, tradycyjnego jedzenia, prostoty, z dala od cywilizacji. Jest ciepło, jest aromatycznie, jest pięknie.
Giulia Scarpaleggia także kocha to miejsce. Dla niej kojarzy się ono z kuchnią, opartą na prostych składnikach, które podczas przygotowywania nie tracą swojego oryginalnego smaku. Z jej miłości, pielęgnowanej od pokoleń przez mamę i babcię, powstał najpierw blog kulinarny uznany za najlepszy we Włoszech, a potem przep...
więcej
Kup książkę Kocham Toskanię
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
