Kuchnie świata. W wersji KETO

Lubicie gotować? Ja niespecjalnie, ale za to uwielbiam oglądać i czytać przepisy różnych książek kucharskich i przy okazji dowiadywać się z nich ciekawych rzeczy. Niedawno dzięki wydawnictwu Zwierciadło miałam okazję poznać książkę "Kuchnia świata w wersji keto" Eweliny Podrez-Siama. Jakie ciekawe potrawy można poznać z tej książki? Zapraszam na recenzję! 

Książka ta przedstawia przeróżne przepisy na słodko lub na słono, które należą do diety ketogenicznej. Dzieli się ona na kilka części: kuchnię francuską, kuchnię włoską, kuchnię grecką, kuchnię polską, kuchnię indyjską, kuchnię amerykańską, potrawy z różnych zakątków świata i kuchnię świąteczną z różnych zakątków świata. W każdej część znajduje się kilkanaście przepisów charakterystycznych dla poszczególnych krajów. Tak więc można w tej książce znaleźć przepisy niskowęglowodanowych sałatek, pożywnych tradycyjnych lub egzotycznych dań, a także pomysłowe i smakowite desery oraz świąteczne potrawy. Przy każdym przepisie nie zabrakło również pięknych i apetycznych zdjęć przedstawiających opisane dania.

Według mnie książka ta jest opisana w bardzo ciekawy i przejrzysty sposób. Jej przepisy są proste i jednocześnie bardzo kreatywne. Większość z nich posiada łatwo dostępne produkty. Sposób przyrządzania niektórych potraw również wydaje się łatwy. Z książki tej najbardziej zainteresowały mnie francuskie omlety lub amerykańskie burgery, a także amerykański deser, jakim jest brownie z masłem orzechowym. Ogólnie przeglądając te przepisy, nabrałam wielkiej ochoty na gotowanie oraz pieczenie. Muszę jeszcze wspomnieć, że nigdy nie byłam na żadnej diecie, bo nie umiałabym się wyrzec słodyczy ani fast foodów. Jednak, jeśli już miałabym zacząć jeść dietetycznie, to wybrałabym dietę ketogeniczną, bo z tej książki dowiedziałam się tego, że jest wiele smacznych deserów oraz burgerów, które można przygotować zgodnie z zasadami tej diety.

Podsumowując, "Kuchnia świata w wersji keto" jest książką kucharską przedstawiającą potrawy należące do diety ketogenicznej. Z książki tej można znaleźć przepisy idealne na codzienne śniadania, obiady, kolację, desery lub jakieś specjalne okazje. Te niskowęglowodanowe oraz pożywne przepisy mogą również poprawić stan zdrowia, samopoczucia, a także pomoc się pozbyć zbędnych kilogramów. Bardzo dobrze, że książka ta trafiła w moje ręce, bo myślę, że powinnam w końcu zacząć zdrowo się odżywiać. Może akurat dzięki tym prostym przepisom polubię gotowanie i przy okazji poprawię swój stan zdrowia?

Informacje dodatkowe o Kuchnie świata. W wersji KETO:

Wydawnictwo: Zwierciadło
Data wydania: 2021-05-05
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788381321785
Liczba stron: 200
Dodał/a opinię: Martyna90210

Tagi: Przepisy kulinarne i gotowanie bóg