Tajemnice indeksu glikemicznego

To niezbyt gruba książka, ale zawiera wiele przydatnych informacji. W zasadzie to z niej dowiedziałam się wszystkiego na temat tego mitycznego IG. Eksploruję ten temat już od dość dawna i jak dotąd z rzadka trafiałam na rzetelną publikację. Mnie nie bardzo interesują doświadczenia innych w temacie bo zważywszy na indywidualność każdego człowieka, to co dobre dla osoby X, niekoniecznie dobre będzie dla mnie. Potrzebowałam czegoś w rodzaju kompendium uporządkowanej wiedzy na temat zagadnienia i w tej niewielkiej książeczce znalazłam wiele odpowiedzi, m.in. o zaburzeniach związanych z wydzielaniem insuliny, jak indeks glikemiczny wpływa na organizm, jak dobierać produkty, jak organizować własną dietę w oparciu o IG.

Książka jest wzbogacona o mnóstwo tabel określających wartości IG wielu produktów.

Uważam, że jest to jeden z lepiej opracowanych poradników w tym temacie. Krótko, konkretnie i na zadany temat bez niepotrzebnego przeżywania osobistych historii rzeszy ludzi borykających się z tym problemem.

Informacje dodatkowe o Tajemnice indeksu glikemicznego:

Wydawnictwo: inne
Data wydania: 2010-10-11
Kategoria: Medycyna i zdrowie
ISBN: 9788388108327
Liczba stron: 112
Język oryginału: francuski
Dodał/a opinię: criminalbook

Tagi: indeks glikemiczny IG insulinooporność Cukrzyca dieta odżywianie