O zaletach ryb można pisać nieskończenie. Ich wartości odżywcze są nie mniejsze niż mięs, a często je przewyższają; stanowią bowiem świetne źródło wysokowartościowego, łatwo przyswajalnego białka, zawierają wiele cennych składników mineralnych - żelazo, wapń, fosfor, miedź, magnez, potas, jod - i sporo witamin z grupy B oraz witaminy A i D. Potrawy z nich należą do lekkostrawnych i niskokalorycznych, a według światowej dietetyki zalicza się je (szczególnie ryby morskie) do najzdrowszych pokarmów człowieka, dlatego proponujemy ponad 160 przepisów na smaczne i zdrowe dania z ryb i owoców morza
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: 2013-11-21
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 176
Poradnik metodyczny zawiera dokładną prezentację koncepcji metodycznej kursu Genial, szczegółowe wskazówki metodyczne do poszczególnych lekcji oraz informacje...
Kolejny tom Wielkiej Ilustrowanej Encyklopedii Powstania Warszawskiego nosi podtytuł Polityka, Kultura, Społeczeństwo. Na dzieło składa się ponad 250 haseł...
Chcę przeczytać,