Wybór receptur najbardziej charakterystycznych dla polskiej kuchni. Książka ta, mocno zakorzeniona w kulturowej a zwłaszcza kulinarnej tradycji, sięga też chętnie i nawiązuje do współczesności. Jest nieocenionym przewodnikiem i poradnikiem dla wszystkich zainteresowanych nie tylko proporcjami składników potraw, ale i ich historią, a także etymologią nazewnictwa kulinarnego.
więcej
Informacje dodatkowe o Najlepsze z najlepszych przepisy kuchni polskiej:
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 0
Kup książkę Najlepsze z najlepszych przepisy kuchni polskiej
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Najlepsze z najlepszych przepisy kuchni polskiej - opinie o książce
Inne książki autora
Najlepsze przepisy kuchni europejskiej
0
Kolejna książka znakomitego znawcy sztuki kulinarnej to tym razem wybór najbardziej charakterystycznych potraw kuchni europejskiej. Łatwo zauważyć, że...
Kuchnia wegetariańska
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
"W mojej rodzinie, która pochodzi z południowych Indii, wegetarianizm ma ponad tysiącletnią tradycję. Wielu moich krewnych - są wśród nich znani muzycy...
Czytam,