Drzewo oliwne to wyjątkowa roślina uprawna. Jej owoce i wytwarzana z nich oliwa od tysięcy lat są cenionymi produktami spożywczymi wyróżniającymi się właściwościami zdrowotnymi i leczniczymi. W przyrodzie występuje wiele różnorodnych odmian oliwek. Najbardziej charakterystycznymi ich cechami są kolor i wielkość. W tej książce opisano najbardziej typowe dostępne u nas odmiany. Oliwa z oliwek jest jedynym olejem spożywczym, który jest wytwarzany z miąższu owocowego, a nie z nasion roślinnych. T
więcej
Informacje dodatkowe o Oliwa i oliwki:
Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria:
ISBN:
Liczba stron: 64
Kup książkę Oliwa i oliwki
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Oliwa i oliwki - opinie o książce
Inne książki autora
Przechowywanie i konserwowanie żywności
0
Poradnik przeznaczony dla tych którzy przez cały rok chcą korzystać ze zbiorów pochodzących z własnego ogrodu lub nie mają ochoty na spożywanie sztucznie...
Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Egzotyczne smakołyki ? jak z nich korzystać Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa ? któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie...
Chcę przeczytać,