Jedzenie opowiada o smakach, zwyczajach, wierzeniach i codziennym życiu naszych przodków. Od wigilijnych potraw po słowiańskie upiory, od pierogów świętego Jacka po Kopernika smarującego chleb masłem, wszędzie kryją się historie. Ta książka pokazuje, że polski stół jest nie tylko miejscem posiłku, lecz także świadkiem tradycji, nośnikiem symboli i pamięci kulturowej.
Magdalena Tomaszewska-Bolałek - wielokrotnie nagradzana za książki o kulturze kulinarnej, laureatka Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award i Nagród Magellana - prowadzi czytelnika przez fascynujące historie zapisane w potrawach, legendach i zwyczajach.
Informacje dodatkowe o Opowieści kulinarne z Polski:
Wydawnictwo: HANAMI
Data wydania: 2026-06-09
Kategoria: Socjologia, filozofia
ISBN:
Liczba stron: 208
Kup książkę Opowieści kulinarne z Polski
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Inne książki autora
Japońskie słodycze
0
"Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych...
Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
W filmach i książkach o tematyce orientalnej często można spotkać się z nietypowymi określeniami "godzina psa", "urodzony pod znakiem świni" czy "rok konia"...
