Domowy wypiek chleba.
Pieczenie chleba w domu, to teraz rzadkość.
W dawnych czasach było to bardzo popularne. Dziś ludzie wolą kupić gotowy chleb, niż piec go samemu.
Jeśli kusi Was wizja gorącego pachnącego i wyciąganego prosto z własnego piekarnika, to możecie skorzystać, z rad autorki.
Lauren Chattman proponuje kurs pieczenia chleba. W książce autorka odpowiada, na wszelkie pytania. Opowiada o kłopotliwych sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Lauren dzieli się też z nami swoimi przepisami, na pieczywo z mąki jasnej, z pełnego przemiału, z ziarnami, pestkami i suszonymi owocami.
Zaprasza nas też do różnych wypieków tj. w broiszkach, chałkach, ciabattach, angielskich bułeczkach, polskim chlebie razowym, pełnoziarnistym.
Książka podobała mi się.
Przepisy z książki, bardzo mi się przydały. Jeżeli ktoś lubi chleb z domowego piekarnika, to ta Książka jest dla Was.
Wydawnictwo: Firma Księgarska Serwis
Data wydania: 2013 (data przybliżona)
Kategoria: Hobby
ISBN:
Liczba stron: 280
Dodał/a opinię:
Patka96x