Okładka książki - Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka

Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka

Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Data wydania: 2002
Kategoria: Inne
ISBN: 8309017669
Liczba stron: 324
Dodał/a książkę: Autor X

Ocena: 0 (0 głosów)

Omówione zgadnienia: przechowalnictwo warzyw w kraju i na świecie, procesy życiowe i zmiany fizjologiczne zachodzące podczas przechowywania warzyw, czynniki wpływające na trwałość przechowalniczą warzyw, optymalne warunki przechowywania warzyw, opakowania stosowane w przechowalnictwie i obrocie, technologia przechowywania poszczególnych gatunków warzyw, najważniejsze choroby przechowalnicze

Kup książkę Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka

Opinie o książce - Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka

Recenzje miesiąca
Drogowskazy
Wiktor Osiatyński
Okładka książki - Drogowskazy
Zadry
Dominik Rutkowski
Okładka książki - Zadry
Świat kupek
Terry Pratchett
Okładka książki - Świat kupek
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy