Gotuj jak Top Chef

Wydawnictwo: Otwarte
Data wydania: 2014-09-08
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 978-83-7515-315-6
Liczba stron: 264
Dodał/a książkę: izabela81

Ocena: 6 (1 głosów)

W książce znajdziemy Akademię Top Chefa, w której jurorzy programu dzielą się swoim doświadczeniem. Maciej Nowak wprowadza nas w świat gotowania i opowiada o swojej przygodzie związanej z rolą jurora programu Top Chef. Ewa Wachowicz mówi, jak ważna jest dobra organizacja i wyposażenie kuchni, jak również o gotowaniu oraz o tradycyjnych domowych wędlinach. Grzegorz Łapanowski mówi o mało znanych warzywach (takich jak topinambur, wężymord czy brukiew), a także o technikach pieczenia oraz naczyniach, na których będziemy podawać smakołyki. Joseph Seeletso opowiada o przyprawach oraz o duszeniu mięs i warzyw. W środku znajdziemy przepisy uczestników programu Top Chef (którzy dodatkowo zostali krótko scharakteryzowani): Moniki Bielik, Przemysława Błaszczyka, Agnieszki Buch, Adriana Feliksa, Pawła Kibarta, Inessy Kim, Adama Kowalewskiego, Bartłomieja Kuzianika, Piotra Lisowskiego, Sebastiana Olmy (zwycięzcy II edycji Top Chefa), Magdaleny Perszke, Szymona Sieranta, Patrycji Stefanów-Kot, Patrycji Wąsiakowskiej i Roberta Wojnarowskiego. Każdy przepis został opisany w prosty i przejrzysty sposób, gdzie potrawy przedstawiono w postaci kolejnych kroków i zaznaczono ilość porcji. Jeśli przepis tego wymaga, dodatkowo umieszczono rady chefa. Dodatkowym plusem są zdjęcia jurorów i uczestników (na starcie jak i każdego z osobna). Bardzo ładne wydanie książki w twardej oprawie. Zdjęcia potraw aż się proszą o ugotowanie i skosztowanie! Książka w sam raz dla wszystkich pasjonatów gotowania i miłośników programu Top Chef.

Kup książkę Gotuj jak Top Chef

Zobacz opinie o książce Gotuj jak Top Chef
Inne książki autora
Sławni Polacy. Wodzowie i żołnierze
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Sławni Polacy. Wodzowie i żołnierze

Książka opisuje sylwetki trzydziestu wybitnych wodzów i żołnierzy polskich od Zawiszy Czarnego i Tadeusza Kościuszki po Władysława Sikorskiego i "Zośkę"...

Musti. Zaginiona deseczka
Praca Zbiorowa0
Okładka ksiązki - Musti. Zaginiona deseczka

Pan Pies potrzebuje pomocy. Zaginęła deseczka z jego budy. Musti obiecuje ja odszukać. Czy mu się uda?...

Reklamy